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詳細摘要： 半纖維素酶生產廠家價格 主要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清；用以處咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；處理大豆，可提高植物油的浸出率；用...

詳細摘要： 淀粉酶生產廠家價格該酶已被廣泛應用于飴糖、高麥芽糖、啤酒釀制、烘焙食品等行業。用于焙烤制品、發酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產，淀粉酶（米曲酶Fungus...

詳細摘要： 中性蛋白酶廠家生產廠家中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的，屬于一種內切酶，可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質水解為氨基...

詳細摘要： 脂肪酶廠家生產廠家由于這些*優點，該脂肪酶可應用于面粉、酒類釀造、保健食品、食品增香、醫藥食品原料生產脫脂、化妝品、飼料添加劑,洗滌劑、制革、造紙、毛紡、清洗等...

詳細摘要： 胰酶廠家生產廠家1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg。2.GB 2760（mg/kg）：配制...

詳細摘要： 纖維素酶廠家生產廠家纖維素酶主要用于谷物、豆類等植物食品的軟化、脫皮；控制（降低）咖啡抽進物黏度，釀造原料預處理；淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造；消除果汁中由纖維...

詳細摘要： 含糖胃蛋白酶廠家生產廠家用途本品能使胃酸作用后凝固的蛋白質分解成胨，但不能進一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%～0.4%鹽酸（PH=1.6～1.8）是為...

詳細摘要： 胃蛋白酶廠家生產廠家食品工業：利用木瓜蛋白酶的酶促反應，可把食品中大分子的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，可制成：肉類嫩化劑，嫩肉粉的生產，啤酒、果汁飲料澄清劑，...

詳細摘要： 糖化酶廠家生產廠家乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖...

詳細摘要： 乳糖酶廠家生產廠家使用方法 主要用于乳品工業。可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出...

詳細摘要： 溶菌酶廠家生產廠家食品保藏應用：可作為防腐劑,它的主要功用是水解細胞壁，在細胞內，則對吞噬后的病原菌起破壞作用.該酶對革蘭氏陽性菌中的枯草桿菌、耐輻射微球菌有分...

詳細摘要： 葡聚糖氧化鎂廠家生產廠家在農業上大用途是用作肥料和牲畜的飼料，是植物和動物代謝過程中的主要元素，另外也可以用于玻璃鋼 ，染化藥劑、電子工業、絕緣材料工業以及石油...

詳細摘要： 木聚糖酶廠家生產廠家食品工業：用于面粉加工、改良以生產粉，也可用于終端改善烘焙及蒸煮制品的質量。為獲得效果，建議和а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。推...

詳細摘要： 木瓜酶廠家生產廠家利用木瓜蛋白酶的酶促反應，可把食品中大分子的蛋白質水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，廣泛適用于如：雞、豬、牛、海產品、血制品、大豆、花生等動植...

詳細摘要： 木瓜蛋白酶廠家生產廠家木瓜蛋白酶在食品工業：利用木瓜蛋白酶的酶促反應，可把食品中大分子的蛋白質水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，廣泛適用于如：雞、豬、牛、海產品...

詳細摘要： 堿性蛋白酶廠家生產廠家 堿性蛋白酶是經原生質體誘變方法造育的2709枯草桿微生物通過深層發酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶，屬于一種絲氨酸脆外高堿性蛋白酶，它...

詳細摘要： 過氧化氫酶廠家生產廠家產品特征1、 酶力定義：在PH7.0，25下，每分鐘降解1umolH2O2為一個酶活力單位（U）。2、 本產品為淺黃色至灰白色粉末粉末。3...

詳細摘要： 果膠酶廠家生產廠家果膠酶由黑曲酶經發酵精制而得。外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用。果膠酶是指分解植物主要...

詳細摘要： 菠蘿酶廠家生產廠家菠蘿蛋白酶在食品加工業的應用焙烤食品：將菠蘿蛋白酶加入生面團中，可使面筋降解，生面團被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質。

詳細摘要： 菠蘿蛋白酶廠家生產廠家焙烤食品：將菠蘿蛋白酶加入生面團中，可使面筋降解，生面團被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質。 干酪：用于干酪素的凝結。