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詳細(xì)摘要：文萊膠生產(chǎn)廠家 文萊膠廠家 文萊膠價格
文萊膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。文萊膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似，但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈，連接鼠李糖的幾率占2/3

詳細(xì)摘要：卡波姆生產(chǎn)廠家 卡波姆廠家 卡波姆價格
【性狀】本品為白色疏松狀粉末；有特征性微臭；有引濕性。
【鑒別】取本品0.1g，分散于20ml水中，加10%氫氧化鈉溶液0.4ml，即成凝膠狀。

詳細(xì)摘要：河北β-環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家
β-環(huán)狀糊精簡介：
食品工業(yè)中使用環(huán)狀糊精，使產(chǎn)品成份抗氧化、光、熱和揮發(fā)，保持產(chǎn)品穩(wěn)定不變；改變液體
食品成固體；排除苦澀味和臭氣；防止吸潮和防潮解；防止 ；以及改進(jìn)食品美味和氣味等，以便長期保持和提高

詳細(xì)摘要：河北阿拉伯膠生產(chǎn)廠家
阿拉伯膠粉 可以用于食品增稠，懸浮劑。作為包衣壁材，覆膜劑配合辛烯基琥珀酸淀粉鈉使用有協(xié)同作用
中文名稱：樹膠粉，中文別名：阿拉伯樹膠; 阿拉伯膠英文：Arabic gum，Gum acacia分子量約：22-30萬，CAS登錄號：9000-01-5

詳細(xì)摘要：河北刺槐豆膠生產(chǎn)廠家
英文名：LBG（locust bean gum）
中文別名： 角豆膠； 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。
性質(zhì)： 無色，無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬道爾頓，是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。
功

詳細(xì)摘要：河北大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家
大豆分離蛋白簡介：
性狀：外觀呈淡黃色、乳白色粉末。
概述：大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。其營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。

詳細(xì)摘要：河北谷朊粉生產(chǎn)廠家
谷朊粉又稱面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的蛋白質(zhì)，呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量 75%～85%，有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一種面團改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉

詳細(xì)摘要：河北瓜爾豆膠生產(chǎn)廠家
瓜爾豆膠（瓜爾膠）由豆科植物瓜爾豆的種子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎后加水，進(jìn)行加壓水解后用20%的乙醇沉淀，離心分離后干燥粉碎而得。
瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動的粉末，接近無臭，能分散在熱或冷的水中形成

詳細(xì)摘要：河北果膠生產(chǎn)廠家
中文名稱:果膠

英文名稱:pectin

英文別名：2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; pentose

CAS號:9000-69-5

分子式:C5H10O5
分子量:150.1299
膠凝度：150度±5度（US--

詳細(xì)摘要：河北高脂果膠生產(chǎn)廠家
品名：高脂果膠

包裝：紙板桶
規(guī)格：25KG
儲存：常溫避光保存
CAS號：9000-69-5

詳細(xì)介紹：外觀：褐黃色粉末
用途，用量參考
果醬、果凍，起凝膠作用。用于低糖度食品，低脂果膠制

詳細(xì)摘要：河北海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家
【海藻酸丙二醇酯簡介】
別名：藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯
英文名稱：Propylene glycol alginate；PGA
CAS號：有
分子式：（C9H1

詳細(xì)摘要：河北黃原膠生產(chǎn)廠家
黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)，切斷1，6-糖苷鍵，打開支鏈后，在按1，4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞

詳細(xì)摘要：河北結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家
結(jié)冷膠又稱凱可膠，是一種高分子線性多糖。結(jié)冷膠干粉呈米黃色，無特殊的滋味和氣味，約于150℃不經(jīng)熔化而分解。耐熱、耐酸性能良好，對酶的穩(wěn)定性亦高。不溶于非極性有機溶劑，也不溶于冷水，但略加攪拌即分散于水中，加熱即溶解成

詳細(xì)摘要：河北聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家
中文名稱:聚丙烯酸鈉 別名：2-丙烯酸鈉均聚物、S聚丙烯酸鈉
英文名稱:Sodium polyacrylate
中文別名:PAAS
英文別名:Polyacrylic acid sodium salt; Sodiumpolyacrylateinwater; Poly（acrylat

詳細(xì)摘要：河北卡波姆生產(chǎn)廠家
中文名稱：卡波姆
中文別名：聚丙烯酸；羧基乙烯共聚物
英文名稱：Carbomer
英文別名：POLY（ACRYLIC ACID）
CAS號：9007-20-9
分子式：C3H4O2
分子量：72.06270
質(zhì)量：72.02110
PSA：37.30

詳細(xì)摘要：河北卡拉膠生產(chǎn)廠家
卡拉膠（Carrageenan）,可分為K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。用于制造果凍，冰淇淋，糕點，軟糖，罐頭，肉制品，八寶粥，銀耳燕窩，羹類食品，涼拌食品等等。
性狀：白色或淺褐色顆粒或粉末，無臭或微臭，口感粘滑

詳細(xì)摘要：河北抗性糊精生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品名稱】抗性糊精
【產(chǎn)品簡介】：抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。
【性質(zhì)】抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，

詳細(xì)摘要：河北可得然膠生產(chǎn)廠家
中文名稱:可得然膠
中文同義詞:Β-1,3-葡聚糖
英文名稱:Curdlan
CAS號:54724-00-4
EINECS號:232-712-4
外觀：白色粉末
包裝：25kg/桶

詳細(xì)摘要：河北可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家
可溶性大豆多糖
英文名：Soluble soybean polysaccharide；SSPS
定義：以大豆或大豆粕為原料，經(jīng)脫脂、提取、純化、滅菌。干燥等工藝生產(chǎn)制成的粉末狀產(chǎn)品。
性狀：白色至微黃色、粉末狀產(chǎn)品白色至微黃色，粉

詳細(xì)摘要：河北明膠生產(chǎn)廠家
中文名稱：明膠英文名稱：gelatin定義：水溶性蛋白質(zhì)混合物，皮膚、韌帶、肌腱中的膠原經(jīng)酸或堿部分水解或在水中煮沸而產(chǎn)生，無色或微黃透明的脆片或粗粉狀，在35～40℃水中溶脹形成凝膠（含水為自重5～10倍）。是營養(yǎng)不*蛋白質(zhì)，缺乏