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河北可溶性大豆多糖生產廠家
可溶性大豆多糖
英文名：Soluble soybean polysaccharide；SSPS
定義：以大豆或大豆粕為原料，經脫脂、提取、純化、滅菌。干燥等工藝生產制成的粉末狀產品。
性狀：白色至微黃色、粉末狀產品白色至微黃色，粉末狀產品。
水溶性大豆多糖具有優良的溶解性能;溶解度隨著溫度的上升也逐步上升,當溫度升高至80時,溶解度的升高趨于平

河北可溶性大豆多糖生產廠家

 名稱：大豆多糖 水溶性大豆多糖

規格：60% 80% 

性狀：白色粉末。

可溶性大豆多糖： 源自非轉基因大豆，將制造分離大豆蛋白或豆腐時得到的豆渣經過酶解、提取、分離、精致、干燥等工藝制成的一種乳化、增稠、披膜劑，同時也是一種水溶性膳食纖維素。

 可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原料，經預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。大豆多糖除了是一種優良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的蛋白飲料乳化穩定劑，尤其是在酸性環境下更具有乳化穩定蛋白性能。

用途；食品級營養強化劑

可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原料，經預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。大豆多糖除了是一種優良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的蛋白飲料乳化穩定劑，尤其是在酸性環境下更具有*的乳化穩定蛋白性能。

【使用范圍】

1.做為乳化穩定劑可用于：

（1） 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；

（2） 液態奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；

（3） 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；

（4）冷凍飲品和脂肪類甜品中；

（5）.各種固體蛋白飲料中。

 

河北可溶性大豆多糖生產廠家