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詳細(xì)摘要： 甜蜜素生產(chǎn)廠家廠家甜蜜素，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度約為甜蜜素蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的4050倍，為無營養(yǎng)甜味劑。10水溶液呈...

詳細(xì)摘要： 甜菊糖苷生產(chǎn)廠家廠家性狀：白色至微黃色結(jié)晶性粉末，有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200~300倍。濃度高時(shí)略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)196~198℃，耐高溫...

詳細(xì)摘要： 甜菊糖生產(chǎn)廠家廠家甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定，室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水，在空氣中會(huì)迅速吸濕，室溫下的溶解度超過40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用，味道良好；...

詳細(xì)摘要： 糖精鈉生產(chǎn)廠家廠家產(chǎn)品名稱： 糖精鈉 別名：鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉、溶性糖精分子式：C6H4SO2NNaCO.2H2O級別：食品級包裝：1*20kg性質(zhì)：糖精鈉帶有...

詳細(xì)摘要： 水蘇糖生產(chǎn)廠家廠家可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出新型功能型食品，且添加量小，*，不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味

詳細(xì)摘要： 山梨糖醇生產(chǎn)廠家廠家山梨糖醇，別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量為18...

詳細(xì)摘要： 三氯蔗糖生產(chǎn)廠家廠家⒈ 甜度高，是蔗糖的600-650倍⒉口感好，甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊.三氯蔗糖甜味好，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和...

詳細(xì)摘要： 乳糖醇生產(chǎn)廠家廠家乳糖醇易溶于水，微溶于乙醇，10%乳糖醇水溶液的pH為4.5～8.5。常溫下乳糖醇的溶解度和粘度與蔗糖相近,低溫下其溶解度比蔗糖低。另外,當(dāng)乳...

詳細(xì)摘要： 乳糖生產(chǎn)廠家廠家【性狀】 本品為白色的結(jié)晶性顆粒或粉末；無臭，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、中不溶。 甜度約為蔗糖的70%。無臭或略有特征性氣味。相對密度d...

詳細(xì)摘要： 紐甜生產(chǎn)廠家廠家1、甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安定性較高；2、甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低；在酸性條件下，紐甜具有...

詳細(xì)摘要： 木糖醇生產(chǎn)廠家廠家白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖，極易溶于水，（約160g/100ml）， 微溶于乙醇和，熔點(diǎn)92℃-96℃，沸點(diǎn)216℃，熱值為1...

詳細(xì)摘要： 麥芽糖醇生產(chǎn)廠家廠家麥芽糖醇（D-Maltitol）是一種以玉米淀粉為原料，經(jīng)多道工序加工而成的多元糖醇，屬功能性甜味劑，具有安全性高、穩(wěn)固性好、甜味純等優(yōu)點(diǎn)，...

詳細(xì)摘要： 聚葡萄糖生產(chǎn)廠家廠家聚葡萄糖（polydextrose）是水溶性膳食纖維的別名。為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值為2.5－7.0...

詳細(xì)摘要： 菊粉生產(chǎn)廠家廠家菊粉是以膠體形態(tài)含于細(xì)胞的原生質(zhì)中，與淀粉不同，其易溶于熱水中，加乙醇便從水中析出，與碘不發(fā)生反應(yīng)。而且在稀酸下菊粉極易水解成果糖，這是所有果聚...

詳細(xì)摘要： 果糖生產(chǎn)廠家廠家果糖中含6個(gè)碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 純凈的果糖為無...

詳細(xì)摘要： 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家廠家1.甜味純正性食用果糖漿口感*帶水果味，入口清爽不膩口。在食品加工中有改善味質(zhì)的作用；2.熱值低性體內(nèi)測量果糖漿熱值僅為15kcm/g。在飲...

詳細(xì)摘要： 海藻糖生產(chǎn)廠家廠家1.甜度為砂糖之45：海藻糖有溫和的甜味卻比砂糖更為持久，可改善含高量砂糖食品的甜膩感，與其它的甜味料配合，能將食品素材*的味提升出來。2.非...

詳細(xì)摘要： D-甘露醇生產(chǎn)廠家廠家無色至白色針狀或斜方柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%-72%。每g產(chǎn)生8.37j熱量，約為葡萄糖的一半。含少...

詳細(xì)摘要： 甘露糖醇生產(chǎn)廠家廠家無色至白色針狀或斜方柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%-72%。每g產(chǎn)生8.37j熱量，約為葡萄糖的一半。含少量...

詳細(xì)摘要： 甘露寡糖生產(chǎn)廠家廠家甘露低聚糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖，是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)...