三氯蔗糖生產廠家廠家

中文名稱：三氯蔗糖

中文別名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。

英文名稱： Sucralose

三氯蔗糖（TGS）是一種新型甜味劑。是以蔗糖為原料的功能性甜味劑，甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有低熱量，甜度高等特點。

三氯蔗糖是一種白色粉末狀產品，易溶于水、乙醇和甲醇，是以蔗糖為原料生產的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味純正，沒有苦后味；無熱量，穩定性好，尤其在水溶液中特別穩定。三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業，由于三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑，它在保健食品中的應用不斷擴大。
 

物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無影響，適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、pH適應性廣，適用于酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水，溶解時不容易產生起泡現象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線。

三氯蔗糖是一種白色粉末狀產品，易溶于水、乙醇和甲醇，是以蔗糖為原料生產的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味純正，沒有苦后味；無熱量，穩定性好，尤其在水溶液中特別穩定。三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業，由于三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑，它在保健食品中的應用不斷擴大。
 

物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無影響，適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、pH適應性廣，適用于酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水，溶解時不容易產生起泡現象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線。

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