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詳細摘要： 骨膠原蛋白*產品為白色或淡黃色細粉，具有優良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后無雜質和沉淀。骨膠原蛋白是以動物結締組...

詳細摘要： 谷胱甘肽*[中文]: 谷胱甘肽[英文]: glutathione[說明]: 廣泛存在于生物體中。以巰基形式存在的谷胱甘肽又稱還原型谷胱甘肽。其中巰基可以氧化，形...

詳細摘要： 大豆低聚肽粉*【提取來源】大豆低聚肽是從大豆中提取的蛋白質，經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。 【活性成分】小分子肽【產品特性】無結塊，無雜質...

詳細摘要： 大豆肽粉*大豆肽粉的氨基酸序列與體內某些生理活性調節物類似，直接參與機體生理活動的調節，或者具有剌激腸道受體激素或酶的分泌而對人體發揮許多非常重要的生理作用。如...

詳細摘要： 大豆肽*提取來源：大豆低聚肽是從大豆中提取的蛋白質，經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。營養價值高，直接吸收，可促進脂肪代謝，降低血脂、血壓，減...

詳細摘要： 全蛋粉*雞蛋全粉是采用新鮮雞蛋為原料，經過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的理想的替...

詳細摘要： 雞蛋黃粉*蛋黃粉主要含有30%左右的蛋白質和38%左右的甘油酯以及19%左右的磷脂，還有少量的糖類、礦物質、維生素、色素、酶等。常用于各類食品、飲料、保健品、保...

詳細摘要： 蛋黃粉*?雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的為理想...

詳細摘要： 雞蛋白粉*蛋清粉顏色和性質：蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優良產品，具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點，同時，蛋清粉還具有良好的功能特性。蛋清蛋白粉以鮮雞蛋...

詳細摘要： 蛋清粉*蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白（異亮氨酸）、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復合蛋白）構成的粉...

詳細摘要： 酪朊酸鈉*酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽，是一種增稠劑和乳化劑，因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種氨基酸，營養價...

詳細摘要： 酪蛋白酸鈉* 酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩定作用，它還能起增粘、粘結、發泡、穩泡等作用，也常用于蛋白質強化。因其為水溶性乳化劑，應用廣泛。 白色至淺黃色片狀體...

詳細摘要： 酪朊酸鈣*酪元酸鈣又稱酪朊酸鈣。雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量副酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶（或奶粉）為原料、采用凝乳酶或酸（鹽酸、硫酸等）沉淀法制得生酪蛋白，...

詳細摘要： 酪蛋白酸鈣*酪蛋白酸鈣為離子鈣，且其與酪蛋白中的絲氨酸的磷酸殘基穩定結合，因而是一種理想的補鈣物質，易于人體吸收利用，且無需配合維生素D，較植物蛋白含有豐富的賴...

詳細摘要： 酪蛋白磷酸肽*CPP具有在很寬的pH范圍內*溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩定性，因此，可添加于下列各種產品中：·強化鈣、鐵、鋅的營養保健品C...

詳細摘要： 干酪素*干酪素，又稱酪蛋白，是一種從牛乳及其制品中提取的酪蛋白制品。干酪素是鮮乳經離心、脫脂、沉淀、干燥等方法生產加工的，顏色呈白色或微黃色的無臭味粉狀或顆粒狀...

詳細摘要： 酪蛋白*酪蛋白又稱：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠。含量：98性狀：白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀，無臭 無味或有輕微香氣和滋味，不溶于水和醇，溶于堿液...

詳細摘要： 磷脂*磷脂（Phospholipid），也稱磷脂類、磷脂質，是指含有磷酸的脂類，屬于復合脂。磷脂組成生物膜的主要成分，分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘...

詳細摘要： 大豆磷脂*大豆磷脂是從生產大豆油的油腳中提取的產物，是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯，能溶于油脂及非極性溶劑。大豆磷脂的組成成分復雜，主要含有卵磷脂（約3...

詳細摘要： 殼聚糖*殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝劑殼聚糖，作為飲料的澄清劑，可使懸浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中藥提取液中，大分子的蛋白...