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果凍粉廠家 詳細(xì)摘要： 果凍粉廠家果凍粉是以純卡拉膠為主，經(jīng)復(fù)配而成的一種高品質(zhì)膠凝劑，用于生產(chǎn)果凍、布丁。特點(diǎn)：1、口感清爽嫩滑，透明度好。2、析水少、柔韌有彈性。操作要點(diǎn)：1、使用...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 60 在線留言 -
谷朊粉廠家 詳細(xì)摘要： 谷朊粉廠家谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，由多種組成，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%～85%，含有人體必須的十五種，是營(yíng)養(yǎng)豐...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 10 在線留言 -
大豆膳食纖維廠家 詳細(xì)摘要： 大豆膳食纖維廠家大豆膳食纖維主要是指那些不能為人體消化酶所消化的大分子糖類的總稱，主要包括纖維素、果膠質(zhì)、木聚糖、甘露糖等。膳食纖維盡管不能為人體提供任何營(yíng)養(yǎng)物...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 10 在線留言 -
大豆拉絲蛋白廠家 詳細(xì)摘要： 大豆拉絲蛋白廠家將拉絲蛋白產(chǎn)品應(yīng)用于貢丸、獅子頭、腸類產(chǎn)品、肉餡產(chǎn)品（如速凍餃子、速凍餛飩）等肉制品行業(yè)中，能替代部分肉原料，降低產(chǎn)品成本；增強(qiáng)肉感降低粉感，若...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 15 在線留言 -
大豆分離蛋白廠家 詳細(xì)摘要： 大豆分離蛋白廠家1.肉類制品在檔次高的肉制品中加入大豆分離蛋白，不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味，而且提高了蛋白含量，強(qiáng)化了維生素。由于其功能性較強(qiáng)，用量在2~5...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 20 在線留言 -
大豆蛋白粉廠家 詳細(xì)摘要： 大豆蛋白粉廠家應(yīng)用原理：一方面，用價(jià)格較為便宜的大豆蛋白粉替代部分奶粉生產(chǎn)冰淇淋，得到的產(chǎn)品能保持原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)大大降低生產(chǎn)成本。另一方面，可以用大豆...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 10 在線留言 -
刺槐豆膠廠家 詳細(xì)摘要： 刺槐豆膠廠家功能：重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及 黃原膠 等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng)，可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。精制級(jí)洋槐豆膠溶...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 80 在線留言 -
阿拉伯膠廠家 詳細(xì)摘要： 阿拉伯膠廠家阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；它還具有良好的成膜特性；做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 50 在線留言 -
阿拉伯半乳聚糖廠家 詳細(xì)摘要： 阿拉伯半乳聚糖廠家阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）為阿拉伯糖與半乳糖組成的中性多糖。在針葉樹(shù)的木質(zhì)部中大量含有此糖，特別在落葉松（Larix）中...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 30 在線留言 -
環(huán)狀糊精廠家 詳細(xì)摘要： 環(huán)狀糊精廠家1.廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥輔料行業(yè) 主要用于增加藥物的穩(wěn)定性2.在食品制造方面，主要用來(lái)消除異味，提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性，增強(qiáng)乳化能力和防潮能力。3....
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 18 在線留言 -
β-環(huán)狀糊精廠家 詳細(xì)摘要： β-環(huán)狀糊精廠家食品中的各種香氣成分以及食用香精。香辛料等均勻易揮發(fā)使其失去*風(fēng)味，降低了產(chǎn)品質(zhì)量，而這些成分同β-環(huán)狀糊精包結(jié)復(fù)合物，在貯存中揮發(fā)，氧化，熱分...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-10 參考價(jià)：¥ 18 在線留言 -
卡波姆* 詳細(xì)摘要： 卡波姆*本品為丙烯酸鍵合烯丙基蔗糖或烯丙醚的高分子聚合物。按干燥品計(jì)算，含羧酸基（—COOH）應(yīng)為56.0%～68.0%。
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 200 在線留言 -
文萊膠* 詳細(xì)摘要： 文萊膠*由于文萊膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 160 在線留言 -
溫輪膠* 詳細(xì)摘要： 溫輪膠*溫倫膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。溫倫膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似，但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖...
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 160 在線留言 -
預(yù)糊化淀粉* 詳細(xì)摘要： 預(yù)糊化淀粉*預(yù)糊化淀粉是一種加工簡(jiǎn)單，用途廣泛的變性淀粉，應(yīng)用時(shí)只要用冷水調(diào)成糊，免除了加熱糊化的麻煩
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 83 在線留言 -
玉米淀粉* 詳細(xì)摘要： 玉米淀粉*玉米淀粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 58 在線留言 -
亞麻籽膠* 詳細(xì)摘要： 亞麻籽膠*亞麻籽膠（Linseed gum），又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻（Linum usitatisssimum L.）的種子或籽皮為原料，經(jīng)提取...
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 40 在線留言 -
辛烯基琥珀酸淀粉鈉* 詳細(xì)摘要： 辛烯基琥珀酸淀粉鈉*辛烯基琥珀酸淀粉鈉（sodium starch octenyl succinate）是以淀粉與辛烯基琥珀酸酐經(jīng)酯化，同時(shí)可能經(jīng)過(guò)酶處理、糊精...
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 40 在線留言 -
CMC* 詳細(xì)摘要： CMC*性狀：CMC為白色粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒。CMC是一種大分子化學(xué)物質(zhì)，能夠吸水膨脹，在水中溶脹時(shí)，可以形成透明的粘稠膠液，在酸堿度方面表現(xiàn)為中性。
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 25 在線留言 -
羧甲基纖維素鈉* 詳細(xì)摘要： 羧甲基纖維素鈉*羧甲基纖維素鈉（Sodium carboxymethyl cellulose，CMC-Na）是纖維素的羧甲基化衍生物，是主要的離子型纖維素膠。羧...
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí) 所在地：西安市 更新時(shí)間：2023-04-09 參考價(jià)：¥ 25 在線留言