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詳細摘要： 大豆蛋白粉生產廠家價格制品：將大豆分離蛋白用于代替奶粉，非奶飲料和各種形式的牛奶產品中。大豆分離蛋白代替脫脂奶粉用于淇淋的生產，可以改善淇淋化性質、推遲糖結晶、...

詳細摘要： 刺槐豆膠生產廠家價格刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業中主要作增稠劑、乳化劑和...

詳細摘要： 阿拉伯膠生產廠家價格用途:增稠劑；穩定劑；乳化劑；涂釉劑。特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩定劑；它還具有良好的成膜特性

詳細摘要： 環狀糊精生產廠家價格 β-CD對于含油量高的飲料，如：冰淇淋、咖啡飲料及其它乳化食品等均可使其形成長期移穩定的乳狀液。若與食品乳化劑配合使用，乳化效果更佳。 β...

詳細摘要： β環狀糊精生產廠家價格產品用途廣泛應用于分離有機化合物及用于有機合成，也用作醫藥輔料、食品添加劑等。現在人們將天然環糊精和修飾環糊精與一些不具備生物相容性的分子...

詳細摘要： β-環狀糊精生產廠家價格食品添加劑等用途廣泛應用在中藥制劑領域中，可增加的溶解度，提高的穩定性，使液體粉末化，防止揮發性成分揮發，降低的刺激性和毒性。

詳細摘要： CMC廠家生產廠家作乳化穩定劑和增稠劑。我國規定可用于方便面，大使用量5g/kg；在飲料（不包括固體飲料）中大使用量1.2g/kg；在餅干、膨化食品、冰棍、雪糕...

詳細摘要： 羧甲基纖維素鈉廠家生產廠家主要用途食品工業中用作增稠劑穩定劑，醫藥工業中用作載體，日用化學工業中用作黏結劑、抗再沉凝劑。印染工業中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體...

詳細摘要： 瓊脂粉廠家生產廠家瓊脂的有用特性是它的凝點和熔點之間的溫度相差很大。它在水中需加熱至95℃時才開始熔化，熔化后的溶液溫度需降到40℃時才開始凝固，所以它是配制固...

詳細摘要： 瓊脂廠家生產廠家瓊脂因為有特殊的膠凝性質，尤其有顯著的穩固性、滯度和滯后性，并且易吸收水分，有特殊的穩定效應；已經廣泛使用于食用、醫藥、化工、紡織、國防等領域。...

詳細摘要： 魔芋精粉廠家生產廠家用途：魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：魔芋膠作為增稠劑和穩定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、...

詳細摘要： 明膠廠家生產廠家冰淇淋制造時，明膠用做保護膠體來防止冰晶增大，使產品口感細膩，約添加0.5%。酸奶、干酪等乳制品中添加約0.25%，可防止水分析出，使質地細膩。...

詳細摘要： 羅望子膠廠家生產廠家加糖則形成凝膠。凝膠的形成能力約為果膠的二倍，且不像果膠那樣需要加酸。兼具角豆莢膠的特性。在中性至酸性溶液中形成的凝膠較堅實。水溶液粘稠性強...

詳細摘要： 可得然膠廠家生產廠家可得然膠作為凝膠劑、結構改性劑、增稠劑、穩定劑等用于果凍、面條、漢堡、火腿、可食纖維膜、油炸食品、冷凍食品、低卡食品（食品）等的制作中。可得...

詳細摘要： 抗性糊精廠家生產廠家抗性糊精用途抗性糊精的原料可以由小麥淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化過程是嚴密控制的。在此過程中，淀粉經過了一定程度的水解，其后是再聚合過程...

詳細摘要： 卡拉膠廠家生產廠家拉膠因具有*的凝膠特性而成為果凍的凝膠劑，以卡拉膠制成的水果凍富有彈性且沒有離水性。它可取代通常用的瓊脂、明膠及果膠等。用瓊脂做成的果凍彈性不...

詳細摘要： 卡波廠家生產廠家該產品是一種具有聚烯基醚交聯的丙烯酸聚合物，有較強的吸濕性和一定的酸性（因含有羧基基團），可用堿性物質中和，形成高透明凝膠，且高粘度增粘效果好。...

詳細摘要： 卡波姆廠家生產廠家卡波姆940：短流變性、高粘度、高清澈度，低耐離子性及耐剪切性，適用于凝膠及膏霜中。卡波姆941：長流變性、低粘度、高清澈度，中等耐離子性及耐...

詳細摘要： 聚丙烯酸鈉廠家生產廠家1.在食品中有如下功效：（1）增強原料面粉中的蛋白質粘結力。（2）使淀粉粒子相互結合，分散滲透至蛋白質的網狀結構中。（3）形成質地致密的面...

詳細摘要： 結冷膠廠家生產廠家用途：結冷膠可作為增稠劑、穩定劑。使用注意事項：本品使用方便，它雖不溶于冷水，但略加攪拌即分散于水中。加熱即溶解成透明的溶液，冷卻后，形成透明...