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DL-丙氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:DL-丙氨酸生產廠家廠家
所在地:江蘇徐州市 更新時間:2024-06-17 在線留言
DL-丙氨酸為無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。熔點272-275℃。化學性能穩定。亞硝酸可轉變為L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于乙醇。 -
丙氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:丙氨酸生產廠家廠家
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丙氨酸為無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。熔點272-275℃。化學性能穩定。亞硝酸可轉變為L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于乙醇。 -
DL-蛋氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:DL-蛋氨酸生產廠家廠家
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營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用D L-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨 -
蛋氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:蛋氨酸生產廠家廠家
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營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用D L-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱 -
L-半胱氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:L-半胱氨酸生產廠家廠家
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L-半胱氨酸,一種生物體內常見的氨基酸。為含硫α-氨基酸之一,遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色),存在于許多蛋白質、谷胱甘肽中,與Ag+,Hg+,Cu+等金屬離子可形成不溶性的硫醇鹽(mercapti-de)。即R-S-M′, -
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家廠家 詳細摘要:L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家廠家
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無色至白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點 175℃(分解)發。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于 丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非 -
半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家廠家 詳細摘要:半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家廠家
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無色至白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點 175℃(分解)發。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于 丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非酶 -
L-苯丙氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:L-苯丙氨酸生產廠家廠家
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營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一用作營養強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸 -
苯丙氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:苯丙氨酸生產廠家廠家
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營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一用作營養強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸制 -
L-丙氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:L-丙氨酸生產廠家廠家
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L-丙氨酸可提高食品的價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率,可使甜度增效,減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高 -
L-茶氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:L-茶氨酸生產廠家廠家
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茶氨酸不僅可以作為綠茶風味改良劑,而且還可以抑制其他食品中的苦味和辣味,達到改善食品風味的目的。可可飲料和麥茶等都有*的苦味或辣味,添加甜味劑有種不適口的味道,如果以0.01%的茶氨酸代替甜味劑可大大改善飲料風味。研究還 -
茶氨酸生產廠家廠家 詳細摘要:茶氨酸生產廠家廠家
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茶氨酸是茶葉中含量的氨基酸,約占游離氨基酸總量的50%以上,占茶葉干重的1%-2%。茶氨酸為白色針狀體,易溶于水。具有甜味和鮮爽味,是茶葉的滋味的組分。日本人常用遮蔭的方法來提高茶葉中茶氨酸的含量,以增進茶葉的鮮爽味。 -
食品級-江蘇L-酪氨酸生產廠家 詳細摘要:江蘇L-酪氨酸生產廠家
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是一種重要的營養必需氨基酸,對人和動物的新陳代謝、生長發育起著重要的作用,廣泛應用在食品、飼料、醫藥和化工等行業 -
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體從水中結晶出來者,無色至白色絲光針狀結晶或結晶性粉末。是動植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。 -
食品級-江蘇亮氨酸生產廠家 詳細摘要:江蘇亮氨酸生產廠家
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亮氨酸屬于二十種蛋白質氨基酸內的脂肪族類氨基酸,與L-異亮氨酸和L-纈氨酸共稱 三大支鏈氨基酸 -
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L-亮氨酸為白色結晶或結晶粉末,是一種非極性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液 -
食品級-江蘇L-鳥氨酸生產廠家 詳細摘要:江蘇L-鳥氨酸生產廠家
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一種初發現于西瓜汁,但不存在于蛋白質中的L-α-氨基酸,是動物體內氨基酸代謝尿素循環的中間產物。 -
食品級-江蘇鳥氨酸生產廠家 詳細摘要:江蘇鳥氨酸生產廠家
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作為尿素循環的一部分與尿素生成相關,胺甲酰磷酸與鳥氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸,瓜氨酸再轉化為精氨酸,精氨酸再裂解為尿素和鳥氨酸,其在代謝上具有重要的作用。 -
食品級-江蘇L-鳥氨酸鹽酸鹽生產廠家 詳細摘要:江蘇L-鳥氨酸鹽酸鹽生產廠家
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白色結晶性粉末。無臭,味甜。約于228熔化并分解。值9時外消旋化。蛋白質加酸水解時損失很多。 -
食品級-江蘇L-脯氨酸生產廠家 詳細摘要:江蘇L-脯氨酸生產廠家
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L-脯氨酸為白色結晶粉末、無氣味、裝量密度0.44。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有機溶劑。