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詳細摘要：食品級胰酶 胰酶生產廠家 胰酶廠家
胰酶是經提取、精制、復配而成的一種復合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有較強的分解蛋白質及脂肪等能力，廣泛應用于食品、釀造、絲綢、制革等行業。

詳細摘要：食品級真菌淀粉酶 真菌淀粉酶生產廠家 真菌淀粉酶廠家
真菌淀粉酶又名真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲霉瓦爾經深層培養、提取等工序精制而成

詳細摘要：食品級脂肪酶 脂肪酶生產廠家 脂肪酶廠家
脂肪酶（Lipase，甘油酯水解酶）隸屬于羧基酯水解酶類，能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動、植物和微生物（如霉菌、細菌等）組織中

詳細摘要：食品級中性蛋白酶 中性蛋白酶生產廠家 中性蛋白酶廠家
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的，屬于一種內切酶，可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物

詳細摘要：食品級聚丙烯酸鈉 聚丙烯酸鈉生產廠家 聚丙烯酸鈉廠家
聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產品，固態產品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末，液態產品為無色（或淡黃色）粘稠液體。

詳細摘要：食品級卡拉膠 卡拉膠生產廠家 卡拉膠廠家
卡拉膠（Carrageenan）,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠，因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，它的化學結構是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的

詳細摘要：食品級抗性糊精 抗性糊精生產廠家 抗性糊精廠家
抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。

詳細摘要：食品級可得然膠 可得然膠生產廠家 可得然膠廠家
可得然膠（又名：凝膠多糖）白色或近白色粉末，幾乎無臭
可得然膠能溶解于堿性水溶液,但不溶解于水

詳細摘要：食品級可溶性大豆多糖 可溶性大豆多糖生產廠家 可溶性大豆多糖廠家
可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原料，經預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成

詳細摘要：食品級麥芽糊精 麥芽糊精生產廠家 麥芽糊精廠家
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質的玉米，大米等

詳細摘要：食品級明膠 明膠生產廠家 明膠廠家
明膠是膠原部分水解后的產物。膠原分子是由三條多肽鏈相互纏繞所形成的螺旋體，通過工藝過程的處理，膠原分子螺旋體變性分解成單條多肽鏈（α-鏈）的α-組分和由兩條α鏈組成的β-組分及由三條α鏈組成的γ-組分，以及

詳細摘要：食品級魔芋粉 魔芋粉生產廠家 魔芋粉廠家
魔芋粉 粘度高，粘度30000 溶解快，透明度高，水溶液均勻穩定性好，膨脹系數在100倍以上，無魔芋*的氣味。

詳細摘要：食品級魔芋精粉 魔芋精粉生產廠家 魔芋精粉廠家
外觀呈乳白色或淡黃色，中間有少量黑點及黃點，粒度大小在45-100目，有魔芋*的氣味

詳細摘要：食品級魔芋膠 魔芋膠生產廠家 魔芋膠廠家
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種低熱能、低蛋白質、高膳食纖維的食品，還具有水溶、增稠、穩定、懸浮、凝膠、成膜、粘結等多種理化特性

詳細摘要：食品級木薯變性淀粉 木薯變性淀粉生產廠家 木薯變性淀粉廠家
變性淀粉作為工業的重要原輔料之一，可被廣泛應用于造紙、食品、紡織、建筑、醫藥等行業。生產企業應當積極開發新產品，擴大變性淀粉的應用領域。

詳細摘要：食品級普魯蘭多糖 普魯蘭多糖生產廠家 普魯蘭多糖廠家
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發酵所產生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖，它是1938年由R．Bauer發現的一種特殊的微生物多糖。

詳細摘要：食品級普魯蘭糖 普魯蘭糖生產廠家 普魯蘭糖廠家
普魯蘭多糖易溶于水，水溶液具有一定的粘度，而且其粘度對酸、堿、鹽、溫度變化極為穩定，水溶液并具有很強的膠粘性，薄膜形成性，易加工，易降解

詳細摘要：食品級羥丙基甲基纖維素 羥丙基甲基纖維素生產廠家 羥丙基甲基纖維素廠家
羥丙基甲基纖維素（INN名稱：Hypromellose），亦有簡化作羥丙甲纖維素（hydroxypropyl methylcellulose，縮寫作HPMC），是屬于非離子型纖維素混合醚中的一個品種

詳細摘要：食品級瓊脂 瓊脂生產廠家 瓊脂廠家
瓊脂，學名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜（agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成，為無色、無固定形狀的固體，溶于熱水

詳細摘要：食品級5'-呈味核苷酸二鈉 5'-呈味核苷酸二鈉生產廠家 5'-呈味核苷酸二鈉廠家
5'-呈味核苷酸二鈉由酵母所得核酸分解、分離制得；或由發酵法制取。因本品主要由5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結晶或粉末，無臭，味鮮，