詳細介紹
卡波姆生產廠家廠家
【卡波姆CAS】: 9007-20-9
【卡波姆分子式】: (C3H4O2)n
本品為丙烯酸鍵合烯丙基蔗糖烯丙醚的高分子聚合物。按干燥品計算,含羧酸基(—COOH)應為56.O%~68.O%。
【卡波姆性狀】本品為白色疏松狀粉末;有特征性微臭;有引濕性。
產品作用:
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。
產品作用:食品添加劑
主要用途: 卡波也稱卡波姆(carbomer),是以*等與丙烯酸交聯 得到的丙烯酸交聯樹脂 ,是一類非常重要的流變調節劑 ,中和后的卡波是的凝膠 基質 ,有增稠懸浮等重要用途,工藝簡單,穩定性好,廣泛應用于乳液 、膏霜、凝膠中。
操作:
1糖粉用攪拌機打碎至粉狀,放置在案板上,
2將泰勒粉倒入,攪拌均勻,
3將蛋清打勻,
4將混合好的泰勒粉+糖粉倒入蛋清中,揉勻揉成糖團(Gun Paste)
5將揉好的GunPaste用保鮮膜封好,發醒一個小時即可。
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