魚(yú)油粉生產(chǎn)廠家廠家
為一種白色或淡黃色粉末，它由超純精制的富含DHA的鳀魚(yú)油，經(jīng)微膠囊噴霧干燥與二次包埋后而得。產(chǎn)品富含甘油三酯型魚(yú)油DHA，氣味優(yōu)良、穩(wěn)定性好，具有良好的水溶性和分散性，可以廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能食品、特醫(yī)食品、固體飲料等行業(yè)。

魚(yú)油粉生產(chǎn)廠家廠家

1、【產(chǎn)品名稱(chēng)】：魚(yú)油粉  

2、【有效成分】：DHA

3、【產(chǎn)品規(guī)格】：10% 

4、【行業(yè)名稱(chēng)】：二十二碳六烯酸（魚(yú)油DHA）粉

5、【英文名稱(chēng)】 ：Docosahexaenoic Acid Powder(Fish oil)

6、【相對(duì)分子質(zhì)量】 ：328.49

7、【分子式】：C22H32O2

8、【C A S號(hào)】：6217-54-5

魚(yú)油粉為一種白色或淡黃色粉末，它由超純精制的富含DHA的鳀魚(yú)油，經(jīng)微膠囊噴霧干燥與二次包埋后而得。產(chǎn)品富含甘油三酯型魚(yú)油DHA，氣味優(yōu)良、穩(wěn)定性好，具有良好的水溶性和分散性，可以廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能食品、特醫(yī)食品、固體飲料等行業(yè)。

在食品加工過(guò)程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素；

（2）易被機(jī)體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過(guò)程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強(qiáng)化劑量適當(dāng)，不致破壞機(jī)體營(yíng)養(yǎng)平衡，更不致因攝食過(guò)量引起中毒；

（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟(jì)合理。

• 使用范圍：按《GB 14880食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，適用于食品、飲料、保健食品等的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。

• DHA被哺乳動(dòng)物吸收后，絕大部分被結(jié)合在甘油三酯。DHA是哺乳動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)生物膜的重要組成部分和一些的主要前體，DHA并不是作為機(jī)體的主要能量來(lái)源，只是在特殊情況下，如饑餓時(shí)其他脂肪酸被大量利用后，DHA才可能會(huì)被氧化分解。

魚(yú)油粉生產(chǎn)廠家廠家