魚膠原蛋白粉生產廠家廠家

膠原蛋白的作用：

皮膚中的蛋白質約有70是膠原蛋白。

所謂魚蛋白就是指取自深海魚類的蛋白精華，含*的膠原蛋白和醣胺多醣體，同時含有維生素C、維生素P、鈣等多種維生素和礦物質。

膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質 它是皮膚的主要組成部分 占皮膚皮層80的比重 它在皮膚中構成了一張細密的彈力網 牢固鎖住水分 支撐著皮膚。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質 也是人體內含量豐富的蛋白質 廣泛分布于結締組織、皮膚、骨骼、內臟細胞間質及肌腔、韌帶、鞏膜等部位 大約占人體總蛋白質的30及以上 它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸 是人體細胞特別是肌膚細胞外基質中重要組成部分 。

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量多、分布的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。 

由于氨基酸組成和交聯度等方面的差異，使得水產動物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優點，另外來源于海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優于陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由于相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。歐洲食品安全局（EFSA）已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。 

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