硫辛酸生產(chǎn)廠家廠家

產(chǎn)品名稱：α-硫辛酸
英文名稱：DL-Thioctic acid
分子式：C8H14O2S2
分子量：206.32
CAS登記號(hào)：1077-28-7
熔點(diǎn)：58-63 oC
沸點(diǎn)：160-165 oC
水溶性：0.9 G/L (20 oC)

本品為淡黃色粉末狀結(jié)晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在乙醇、中易溶。

硫辛酸以閉環(huán)二硫化物形式和開鏈還原形式兩種結(jié)構(gòu)混合物存在，這兩種形式通過氧化-還原循環(huán)相互轉(zhuǎn)換，像生物素一樣，硫辛酸事實(shí)上常常不游離存在，而是以其羧基同酶分子(如二氫硫辛酸乙酰轉(zhuǎn)移酶)中賴氨酸殘基的ε-NH2基以酰胺鍵共價(jià)結(jié)合(結(jié)構(gòu)上與生物胞素十分相似)。

食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。

硫辛酸具有令人驚訝的抗氧化能力，能將造成肌膚老化的活性氧成分去除，且由于比維他命E的分子還要小，再加上又是兼具水溶性及脂溶性，所以皮膚吸收相當(dāng)容易。尤其對(duì)于黑眼圈、皺紋及斑點(diǎn)等效能 ，再加上強(qiáng)化代謝功能會(huì)讓身體的血液循環(huán)變好，肌膚的黯沉就能改善、毛細(xì)孔也會(huì)變小，成為令人稱羨的細(xì)致肌膚。因此硫辛酸也是在美國與Q10并駕齊驅(qū)的抗老化營養(yǎng)劑。對(duì)于皮膚容易出現(xiàn)干燥細(xì)紋或是老化皮膚，也可選擇以硫辛酸為主要成分的抗皺皮膚保養(yǎng)品。

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