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單寧酸生產廠家價格
鞣酸(鞣質、單寧酸)
【英文名】:Tannic acid(Tannine;Gallotannic acid)
【含量】:99%
【CAS】:1404-55-4 72401-53-7
【性狀】:帶黃白色至淡褐色無定形粉末,或以片狀、海綿狀塊狀。有特殊氣味,味澀,有收斂性。一般商品中含水分約10%。水溶液呈堿性。
【用途】:澄清劑(用于清酒、啤酒等出去渾濁狀態的蛋白質等懸浮物質,可解決啤酒等非生物穩定性,并能降低乙醛含量和延長酒類貨架期);增澀劑;粗油脫臭劑;助香劑。
為收斂劑,能沉淀蛋白質,與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復合物。
主要用于局部,其11%~20%軟膏用于滲出性潰瘍 褥瘡、痔瘡、濕疹等,其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃體炎與咽喉炎等,亦用于解毒,對去水嗎啡、士的年、洋地黃、鉛、銀、銅、鋅等中毒時,可用其溶液洗胃,現己用其他解代替;用于結腸造影時,于硫酸鋇灌腸劑中加入本品0.25~0.5%灌腸,用以清潔結腸,便于顯影。
鞣酸能抑制蛇毒蛋白的活性,對眼鏡蛇等毒素有很強的解毒作用(也可用于毒蛇咬傷時的傷口清洗)。口腔中的細菌分泌糖苷轉移酶,促進蔗糖合成不碚葡聚糖,細菌粘于牙齒表面。青柿子粉單寧能阻止細菌生長,抑制糖苷轉移酶的活性及糖苷的合成從而減少齲齒的形成。日本已經有相應的產品。
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