詳細(xì)介紹
瓜氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
名稱:瓜氨酸
英文名:L-Citrulline
CAS No 372-75-8
分子式:C6H13N3O3
分子量:175.19
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,微溶于水,不溶于乙醇
【生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)】 AJI92
旋光度 +24.5 - +26.8°
重金屬 ≤10ppm
含水量 ≤0.30%
灼燒殘?jiān)?≤0.10%
含量 98.5-101.0%
pH 5.0-7.0
L-瓜氨酸提高建康的功能,瓜氨酸可在人體內(nèi)與氨作用,生成精氨酸和一氧化氮。一氧化氮會(huì)活化酵素,導(dǎo)致平滑肌舒張。L-瓜氨酸也可以使人的血管獲得松弛,用于增強(qiáng)男性性功能,以及治療性功能障礙。L-瓜氨酸維護(hù)建康的肺功能。 提高腦力清晰度。L-瓜氨酸有幫助腦神經(jīng)細(xì)胞具貯藏與調(diào)回訊息的功能。
在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,*12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計(jì))。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。
瓜氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格