詳細介紹
蝦青素生產廠家價格
中文名稱:蝦青素
英文名稱:astaxanthin
其他名稱:蝦黃素
來源:蝦青素可以用化學方法從胡蘿卜素制得。這是魚飼料中蝦青素的 主要來源,有能力合成生產的是BASF、DSM、新和成公司。其他方法有:添加蝦廢料或產蝦青素酵母,蝦青素主要來自雨生紅球藻。
蝦青素(又稱變胞藻黃素或蝦紅素),蝦青素(astaxanthin),又名蝦黃質、龍蝦殼色素,是一種類胡蘿卜素,也是類胡蘿卜素合成的別產物,呈深粉紅色,化學結構類似于β-胡蘿卜素。而β - 胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都是類胡蘿卜素合成的中間產物,因此在自然界,蝦青素具有的抗氧化性。廣泛存在于生物界,特別是蝦、蟹、魚、藻體、酵母和鳥類的羽毛中含量較高,是海洋生物體內主要的類胡蘿卜素之一。
【產品用途】
蝦青素主要應用于飼料工業,可用作鮑魚、鱘魚、鮭魚、虹鱒魚、真鯛、甲殼類動物及觀賞魚類和各種禽類、生豬的飼料添加劑,其主要作用有:
(1) 作為 色素增加營養及商品價值。添加到飼料中的蝦青素積累在魚類及甲殼類體內,使成體呈紅、色澤鮮艷、富含營養,其價格比普通成體高出許多倍。
(2) 蝦青素在抗氧化、消除自由基方面的能力均強于β類胡蘿卜素,可以促進抗體的產生。
(3) 改善皮膚和毛發的顏色。在紅劍尾魚、珍珠瑪麗魚及花瑪麗魚等觀賞魚飼料中添加50 mg/ kg 的蝦青素能有效地改善魚的體色,同時英國MAG的獸醫專家在多年的研究中指出,在紅色及棕紅色的犬類飼養中添加15mg/ kg的蝦青素,可改善毛發顏色,提高其觀賞價值。
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