硫酸軟骨素生產廠家價格

硫酸軟骨素品名：硫酸軟骨素、硫酸軟骨素鈉鹽、硫酸軟骨素鈣鹽、鯊魚硫酸軟骨素

 硫酸軟骨素英文：CHONDROITIN SULFATE、CS

化學性質

CS在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-反應有關。

CS在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示講解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩定性。

硫酸軟骨素，通常在不指明硫酸軟骨素鹽的類型時，硫酸軟骨素常指硫酸軟骨素Chondroitin Sulfate Sodium。本品系自動物的喉骨、鼻中骨、氣管等軟骨組織提取制得的硫酸化鏈狀粘多糖鈉鹽。硫酸軟骨素鈉主要由N-乙酰半乳糖胺（2-乙酰胺-2脫氧-β-D-吡喃半乳糖）和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯鈉鹽，共聚物內己糖通過β-1，3及β-1，4糖苷鍵交替連接。

本品為白色或類白色粉末；略帶咸味；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結。本品在水中易溶，不溶于乙醇。  

用途：可用于各類食品、飲料、保健品、保健食品等

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。

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