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大豆蛋白肽生產廠家價格
大豆蛋白肽是從大豆中提取的一種*營養物質,也是人體細胞的重要組成部分。主要由2-10個氨基酸組成,分子量在3000以下。對生命活動發揮著極其重要的作用,在抗高血壓、抗膽固醇、抗血栓形成、消除人體疲勞、保護肝臟、防止動脈硬化、增強人體體能和肌肉力量、增強人體免疫力等方面,以及對糖尿病均有顯著的醫療保健作用,是老幼皆宜的功能性保健食品。
1、 易被人體吸收、提高肌體免疫力
大豆蛋白肽中70%以上是由二到三個氨基酸組成小分子肽?,F代醫學研究發現,人體消化系統存在一個蛋白肽運轉體系,小分子肽可以由腸道直接吸收,快速進入到血液中,被輸送到人體所需要的部位,肽分子進入人體后能繼續保持生物活性,直接參與和調節人體重要的生命活動。因此大豆蛋白肽能快速補充營養,消除疲勞,加速人體內免疫蛋白的合成,增強人體免疫力。在人體疲勞、虛弱、免疫系統遭到破壞時,效果尤其明顯。
2、安全降壓
由于血管中血管緊張素轉換酶能使血管緊張素轉換,導致末梢血管收縮,血壓升高。大豆蛋白肽通過抑制血管緊張素轉換酶活性的作用,達到阻止血管緊張素轉換的效果,因此可防止末梢血管的過度收縮,達到降血壓的作用。它的降壓過程平穩,不會出現藥物降壓帶來的波動對患者造成的疼痛感。對高血壓、心血管疾病的患者,尤其是原發性高血壓患者有顯著效果。大豆蛋白肽對血壓正常者沒有降壓作用,對正常人是無害的,可以放心食用。
3、降低血脂、抑制膽固醇
大豆蛋白肽在降低人體血清膽固醇方面,具有獨到特點:對高膽固醇者有明顯的降低作用,即它能降低對人體有害的低密度膽固醇值,而不降低對人體有益的高密度膽固醇值。對于膽固醇正常的人也沒有降低作用,當他們在食用高膽固醇食物時,大豆蛋白肽還有處于防止血清膽固醇的升高。
傳統營養學認為蛋白質被人體分解為氨基酸后人體所吸收。但近年來的大量研究表明:食物中的蛋白質在進入人體的消化系統后,被各器官分泌的酶類物質反應分解,終70%分解為分子量更小的肽而直接被人體吸收,只有<30%被分解為氨基酸形式吸收。兩者共同作用于機體,成為生命的能源物質。實驗證實:我公司生產的大豆低聚肽經胃蛋白酶處理后,大豆低聚肽95%以上未被消化,經胰蛋白酶處理后,約90%未被消化,說明本產品具有良好的穩定性,在體內大部分將以的形式被直接吸收。同時應用本大豆低聚肽產品開發功能性食品時,大豆肽本身所具有的各項生理功能將不發生改變。
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