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江蘇蘇氨酸廠家
中文名稱:蘇氨酸
英文名稱:L-Threonine
別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 L-α-氨基-β-羥基丁酸 L-異赤絲藻氨基酸
更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12CAS號:72-19-5
性 狀 :白色晶體或結晶性粉末,含1/2結晶水。無臭,味微甜。
用途:
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。
主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
用于消化潰瘍的輔助治療。也可治貧血及心絞痛、主動脈炎、心功能不全等心血管系統疾患。
蘇氨酸(L-蘇氨酸)是由W.C.Rose 1935年從纖維蛋白水解產物中分離和鑒定出來的,現已證明是被發現的必需氨基酸,它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸,它在動物體內具有極其重要的生理作用。如促進生長、提高免疫機能等;平衡日糧氨基酸,使氨基酸比例更接近于理想蛋白質,從而降低畜禽對飼料中蛋白含量的要求。缺乏蘇氨酸,可導致動物采食量降低、生長受阻、飼料利用率下降、免疫機能抑制等癥狀。近幾年來,賴氨酸、蛋氨酸合成品在飼料中得到了廣泛應用,蘇氨酸逐漸成為影響動物生產性能的限制性因素,對蘇氨酸的進一步研究,有助于有效地指導畜禽生產。
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