江蘇L-絲氨酸廠家

      中文名稱： L-絲氨酸  

      中文別名： L-2-氨基-3-羥基丙酸  

      英文名稱： L-Serine 

      溶解性：溶于水（20℃，25g/100ml水）。熔點(diǎn):222℃。相對密度:1.6

     1.作生化試劑和食品添加劑。

     2.營養(yǎng)增補(bǔ)劑，在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。

     3. 可供生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究之用，也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。

用途

      1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

      2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

      3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

      4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

      5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

      6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

氨基酸，是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位

江蘇L-絲氨酸廠家

     1.作生化試劑和食品添加劑。

     2.營養(yǎng)增補(bǔ)劑，在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。

     3. 可供生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究之用，也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。