江蘇L-亮氨酸廠家
為白色結晶或結晶粉末，是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸（10.9g/L）、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液，微溶于醇（ 0. 72g/L ），不溶于醚，加熱到145^r 148℃時升華，293-295 0C時分解，比重1. 29（180C），比旋光度D20為+14. 5^-+16. 0 （6mo1/L Hcl，

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 L-亮氨酸，又稱白氨酸，化學名為a一氨基異己酸，1819年Proust從奶酪中分離得到，后來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結晶，并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種，也是人體八種必需氨基酸之一，另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結構中都含有一個甲基側鏈而被稱為支鏈氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。

為白色結晶或結晶粉末，是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加熱到145^r 148℃時升華，293-295 0C時分解，比重1. 29(180C)，比旋光度D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等電點5. 98

  分 子式：C6H13NO2 分子量131.17  升華溫度168-170℃。   屬于必需氨基酸，為嬰兒正常成長及成人的氮平衡所 存在四種異構體，僅L-型能有生理成效。  成人男子需要量1.3g/100ml

 肉 類中含量較多。異亮氨酸內有2個不對稱碳原子。所以有4種立體異構體。L-異亮氨酸存在于各種蛋白質中，但D-異亮氨酸不存在于蛋白質中。L-異亮氨酸是 必需氨基酸 ，與結構類似的纈氨酸、亮氨酸在營養上有相關性。雖為糖性氨基酸，但稍呈生酮作用。在生物體內從異亮氨酸經氨基轉移及脫羧反應生成的a-甲 基丁酰輔酶A，進行類似脂肪酸的分解后，生成乙酰輔酶A與丙酰輔酶A，后者成為琥珀酰輔酶A，進入檸檬酸環循。用細小菌合成時，已知它們要由蘇氨酸和丙酮酸 二羥基酸→a-酮酸。

  L-異亮氨酸是人體必需氨基酸,同時又是三種支鏈氨基酸 ,因其特殊的結構和功能,在人類生命 中占有特別重要的地位。L-異亮氨酸主要用于配制復合氨基酸制劑,特別是應用于高支鏈氨基酸輸液（如3H輸液等）及口服液（肝安干糖漿等）。

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