江蘇藻油粉廠家
中文名稱(chēng):藻油粉
英文名稱(chēng):Docosahexaenoic Acid
英文簡(jiǎn)稱(chēng):DHA
CAS:6217-54-5
分子式:C22H32O2
分之式:C22H32O2
相對(duì)分子量:328.5
熔點(diǎn):-44.5℃˜-44℃
形狀:粉狀或液體。
用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。DHA從存在形態(tài)上分為:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;從來(lái)源上分為:魚(yú)油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來(lái)源于魚(yú)油、藻油的DHA為甘油三酯型或甲酯型或乙酯型,來(lái)源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。
產(chǎn)品用途
用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
*:GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉(僅限兒童用奶粉)≤0.5%(占總脂肪酸的百分比)
2.調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)300~1000mg/kg
3.嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品 ≤1150mg/kg
來(lái)源 海藻油提取
從海洋單細(xì)胞藻類(lèi)中提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,不介入海洋環(huán)境,不含色素。 深海魚(yú)油提取
從魚(yú)類(lèi)脂肪中提取,在海洋環(huán)境日益惡化和食物鏈傳遞等過(guò)程中,存在被污染的可能。
含量 DHA純度高,幾乎不含EPA。DHA:EPA的比例>20:1 如果DHA含量高,同時(shí)EPA的含量也高,DHA:EPA的比例通常為4:1或5:1
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