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江蘇天門冬氨酸生產廠家
天門冬氨酸
中文別名:天門冬氨酸、門冬氨酸
英文名稱: D-Aspartic acid
英文別名: (R)-(−)-Aminosuccinic acid;(R)-2-Aminosuccinic acid
CAS號: 1783-96-6
分子式: C4H7NO4
線性分子式: HO2CCH2CH(NH2)CO2H
分子量: 133.10
白色結晶或結晶性粉末,具有吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶劑。水溶液呈中性
功能:
L-天門冬氨酸鋅作為氨基酸螯合物,是補充微量元素鋅的較佳用品。鋅被人體吸收后,其載體L-天門冬氨酸亦被人體吸收,以補充人體所缺的氨基酸。鋅是 “智慧元素’,缺鋅不僅易導致兒童患厭食癥,而且還影響其視力和記憶力。
【用 途】:營養強化劑。用于強化食品中的天冬氨酸鹽。黑麥、米、玉米、花生粉等所含 天冬氨酸鹽為限制 天冬氨酸鹽,小麥、芝麻、燕麥等所含天冬氨酸鹽為限制氨基酸。
國外的強化規定用量(以 L-天冬氨酸鹽):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可 用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。
L-天門冬氨酸用于合成甜味劑。在食品工業方面,L-天門冬氨酸是一種食用氨基酸,添加于各種清涼飲料;是糖代用品阿斯巴甜的生產原料;
在化工方面,可以作為制造合成樹脂的原料,大量用于合成環保材料聚天門冬氨酸
天冬氨酸可作為食品原料,添加到各種清涼飲料中。培養劑和甜味劑阿斯巴甜的原料。
L-天門冬氨酸在食品和化工等方面有著廣泛的用途。是氨基酸制劑的成分,是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種的合成原料;
L-天門冬氨酸可作為,添加到各種清涼飲料中。還可作為培養劑甜味劑阿斯巴甜的原料。
江蘇天門冬氨酸生產廠家
L-天門冬氨酸用于合成甜味劑。在食品工業方面,L-天門冬氨酸是一種食用氨基酸,添加于各種清涼飲料;是糖代用品阿斯巴甜的生產原料;
在化工方面,可以作為制造合成樹脂的原料,大量用于合成環保材料聚天門冬氨酸
天冬氨酸可作為食品原料,添加到各種清涼飲料中。培養劑和甜味劑阿斯巴甜的原料。
L-天門冬氨酸在食品和化工等方面有著廣泛的用途。是氨基酸制劑的成分,是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種的合成原料;
L-天門冬氨酸可作為,添加到各種清涼飲料中。還可作為培養劑甜味劑阿斯巴甜的原料。