江蘇L-精氨酸生產廠家

中文名稱：L-精氨酸
中文同義詞：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸 

英文名稱: L(+)-Arginine
分子式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.2
  外觀性狀：白色結晶粉末

硫酸鹽含量：≤0.02%

鐵含量：≤10ppm

重金屬含量：≤10ppm

砷含量：≤1ppm

其他氨基酸：不得檢驗出。

干燥失重：≤0.5%

灼燒殘渣: ≤0.10%

PH值:10.5-12

用途

1、營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。GB 2760 規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。

2、氨基酸。
3、用作食品添加劑。

使用劑量

添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的大允許使用量和大允許殘留量 

精氨酸是維持嬰幼兒生長發育*的氨基酸。它是鳥氨酸循環的中間代謝物，能促使氨轉變成為尿素，從而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促進精子生成，提供精子運動能量的作用

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