玉米淀粉生產(chǎn)廠家 玉米淀粉廠家 

 玉米淀粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。
玉米淀粉是以優(yōu)質(zhì)玉米為原料，經(jīng)浸泡、破碎、磨制、篩選、分離、烘干等工序精制而成的。該產(chǎn)品具有顏色潔白、氣味純正，質(zhì)優(yōu)價廉等特點，已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、淀粉糖等行業(yè)，國內(nèi)外。

用途
1．食品行業(yè)應(yīng)用：是生產(chǎn)葡萄糖、果糖、糊精、味精、檸檬酸的原料。
2．在醫(yī)藥方面的應(yīng)用：用作藥片添加劑和生產(chǎn)醫(yī)藥級葡萄糖、山梨醇、各種抗菌素的原谷朊料。
3．在紡織行業(yè)的應(yīng)用：作為紡織行業(yè)的上漿劑等。
4．在造紙行業(yè)的應(yīng)用：作為瓦楞紙板的粘合劑等

 食品加工：淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面，需求穩(wěn)定。在生產(chǎn)方便食品、肉制品、調(diào)味料、酸奶、湯料、糖果、果凍、冷凍食品、豆沙餡、松脆點心、休閑食品等都可以添加變性淀粉，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。

藥用輔料：淀粉的另一重要用途是作為藥物賦型劑，早期各國藥廠生產(chǎn)的片劑絕大多數(shù)使用玉米淀粉為填充劑及粘合劑。

其他用途玉米淀粉常用來摻在白糖粉作為抗粘結(jié)劑。

淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面，需求穩(wěn)定。

玉米淀粉與水或牛奶混合后有*的外觀和質(zhì)感，常用來摻在白糖粉作為抗粘結(jié)劑。

玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現(xiàn)成布丁預(yù)拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用雙層蒸鍋（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡單的玉米粉布丁。

玉米淀粉也在中國菜和法國菜里用作增稠劑。中國菜里的“勾芡”（又稱芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。

玉米淀粉在制造環(huán)保制品中也有多種用途。例如，2004年日本的先鋒公司發(fā)表了一種用玉米淀粉制成的藍光光碟，可自然降解。

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