水蘇糖生產廠家水蘇糖廠家 

 產品名稱：水蘇糖

性      狀：白色粉末

產品規格：25kg/桶

等      級：食品級

用      途：甜味劑

用法用量：根據生產需要嚴格按照國標GB2760標準適量添加。

水蘇糖是天然存在的一種四糖，是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色結晶粉末或顆粒晶體，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結構：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

【理化指標】：

外  觀：粉末疏松、細致、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏  色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。
氣  味：該產品固有的氣味。  

溶解性：快速溶解，溶液澄清透明。

水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內環境，調節微生態菌群平衡。它能促進形成有益菌在消化道內的優勢菌地位，抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌敗菌的產物生成，抑制內源致癌物的產生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗稱：有益菌的食物。

[應用范圍]
1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發出新型功能型食品，且添加量小，*，不會破壞原有食品的風味。
2、有活性因子，可吸附胃腸道有毒物質及病原菌，提高機體抗病力，增強免疫能力，因此可在醫藥中廣泛使用。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團的流變特性。
4、水蘇糖不被 水解，且代謝不依賴 su，可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。

5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收， 可作為開發孕婦、老年食品的理想原料。

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