詳細介紹
牛骨膠原蛋白生產廠家 牛骨膠原蛋白廠家
牛骨膠原蛋白肽簡介:
品名:牛骨膠原蛋白
中文別名:牛骨膠原蛋白肽
英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon
骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。
性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結塊,無雜質,具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質和沉淀。
牛骨膠原蛋白作用:
牛骨膠原蛋白應用于食品、化妝品等領域。
1、牛骨膠原蛋白應用于化妝品中;
2、牛骨膠原蛋白應用于食品中;
(1)牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中,提高產品蛋白質和營養。
(2)牛骨膠原蛋白添加到各種運動食品、運動飲料中。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
骨膠原是關節處的重要成分。它將蛋白多糖、軟骨細胞和水分結合在一起,構成了富有彈性的關節軟骨。一旦缺少,水分和其他營養也會大量流失,使軟骨失去彈性,度降低,骨質變得粗糙,甚至變薄,就會產生關節腫脹和疼痛等癥狀。補充骨膠原蛋白,在一定程度上可以營養關節組織,修復受損的關節成分,維持關節處的正常代謝,對關節處的健康恢復起到促進作用。補充骨膠原,還能對由關節老化而引起的腰酸背痛起到很好的預防和改善效果。
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