骨膠原蛋白肽生產廠家 骨膠原蛋白肽廠家 

 品名：骨膠原蛋白

中文別名：骨膠原蛋白肽

骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。

性狀：骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結塊，無雜質，具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質和沉淀。

膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產品的酶水解產物。

應用于食品中

1、添加于火腿中，提高蛋白，增加營養。
1、添加于各種蛋白飲料中，提高增加營養。
2、添加到各種運動食品、運動飲料、功能飲料中，迅速補充人體內所需的蛋白質及氨基酸，保護關節，提高運動成績。產品還可以加于各種蛋白質飲料中制成飲料，起到補充蛋白質強身健體作用。
3、也可添加至面包、蛋糕及各種點心中，改善食品的營養結構及產品質量

【產品用途】膠原蛋白主要用于食品添加。

牛骨膠原蛋白已廣泛應用于食品等領域。

 1、牛骨膠原蛋白應用于食品中；

（1）牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中。

（2）牛骨膠原蛋白添加到各種運動食品、飲料中，

營養強化劑指的是根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品，提高食品營養價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養素或含有營養素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養強化劑。我國《食品衛生法》規定，“食品營養強化劑是指為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加

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