殼聚糖生產廠家 殼聚糖廠家 食品級殼聚糖
產品簡介：
殼聚糖（chitosan），又稱脫乙酰甲殼素，是由甲殼素脫乙酸后的產物，化學名稱為β-（1，4）－2脫氧一D一葡萄糖，其分子結構與纖維素相似，呈直鏈狀，極性強，易結晶，可根據分子主鏈的排列方式將其分為α-、β-兩種：α-分子主鏈以反平行方式排列，分子間氫鍵作用強；β-分子則相反。

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 中文名稱殼聚糖

CAS NO.9012-76-4

中文別名 殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖等

英文名稱 Chitosan

分子式： (C6H11NO4)N

單元體的分子量為：161.2

 產品性狀：

殼聚糖呈白色或淡黃色半透明狀固體，略有珍珠光澤，在酸性條件下，分子中氨基與質子結合使自身帶正電荷，因此殼聚糖是天然多糖中少見的帶正電荷的高分子物質。此外殼聚糖化學穩定性良好，但吸濕性較強，遇水易分解；無毒無害，具有優良的生物相容性，可被溶菌酶等溶解，可生物降解，其代謝產物無毒，且能被生物體*吸收。

 1.主要應用于食品、醫藥、農業種子、日用化工、工業廢水處理等行業。殼寡糖具有提高免疫、活化細胞、預防癌癥、降血脂、降血壓、抗衰老，調節機體環境等作用，可用于醫藥、保健、食品領域。在環保領域殼聚糖可用于污水處理，蛋白回收，水凈化等。功能材料領域，殼聚糖可用于膜材料、載體、吸附劑、纖維、醫用材料等。輕紡領域，殼聚糖可用于織物整理、保健內衣、造紙助劑等。農業領域可應用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。在煙草領域，殼聚糖是性能良好的煙草薄片膠，而且具有改善口感，燃燒無毒無異味等特點。

2.用于皮毛的直毛固定后，毛被松散度好。染色均勻、鮮艷。具有增色作用，節省染料，提高皮毛檔次。降低成本，提高經濟效益。環保型直毛固定劑，對角阮蛋白有很強的吸附力。

3.工業中用作黏結劑、增稠劑、穩定劑、膠凝劑等。也用作酸性物質的防霉劑，用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等，在其表面形成透明的半滲透膜。殼聚糖不與體液反應，對細胞有親和性，可生物降解。還可用作保健品添加劑，具有調節血脂、降血壓、提高免疫力、調節血糖及排除體內有害重金屬等作用，但不適于患有腸道吸收綜合征的人使用。在廢水處理中，可用作高分子絮凝劑而有效地捕集重金屬離子及處理食品加工廠廢水；用于處理含多氯聯苯廢水的效果優于活性炭，也可與活性炭及纖維素混合制成染料吸附劑。利用它對溶菌酶的吸附作用，可用來對溶菌酶進行分離和精制。殼聚糖對皮膚及頭發有較好親和作用，能形成透明的保護膜，可用來制造香波、護發素、發膠、摩絲、口紅、膏霜等制品。還可用作香料、染料和活性劑膠囊的成膜劑，核酸清除劑，降低膽醇制劑，抗菌劑，植物種子涂覆粘接劑，以及用作固相合成和酶固定化載體等。

4.在化妝品中應用廣泛,可用于香波、護發素、浴液、發膠、摩絲、香水、晚露、水劑、膏霜、口紅等化妝品,還用于醫藥、食品和卷煙等工業。化妝品中的加入量一般為0 . 2%~0 . 5%。

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