甲殼質生產廠家 甲殼質廠家 食品級甲殼質
甲殼質的化學結構和植物纖維素非常相似。都是六碳糖的多聚體，分子量都在100萬以上。纖維素的基本單位是葡萄糖，它是由3002500個葡萄糖殘基通過β1，4糖甙鏈連接而成的聚合物。幾丁質的基本單位是乙酰葡萄糖胺，它是由10003000個乙酰葡萄糖胺殘基通過p1，4糖甙鏈相互連接而成聚合物。而幾丁聚糖的基本單位是葡萄糖胺。

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 產品信息

商品名稱：甲殼素化學性質  為類白色無定型粉末，無臭、無味。能溶解于含8%氯化鋰的二甲基 或濃酸；不溶于水、稀酸、堿、乙醇或其他有機溶劑。

自然界中，甲殼質廣泛存在于低等植物菌類、蝦、蟹、昆蟲等甲殼動物的外殼、高等植物的細胞壁等。它是一種線型的高分子多糖，即天然的中性黏多糖。若經濃堿處理去掉乙酰基，即得脫乙酰殼多糖。甲殼質化學上不活潑，不與體液發生變化，對組織不引起異物反應，無毒，具有抗血栓、耐高溫消毒等特點。脫乙酰殼多糖是堿性多糖，有止酸、消炎作用，可降低膽固醇、血脂。

 分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優勢。同時具有：

無輻射、無污染、無添加等特點。

 廣泛用于食品、化妝品、生物工程、造紙、化工、農業、飼料、紡織、印染、污水處理等領域。

 在食品領域：可做為食品增稠劑

 在農業領域：作為生物有機肥料（如生物葉面肥）；用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。

 在化工領域：

a. 在造紙領域，陽離子殼聚糖廣泛應用于各種造紙助劑，具有優良的作用

（1）線型水溶性聚合物，相對分子質量大，成膜能力強，對纖維有足夠粘合強度；

（2）與纖維素有好的相容性，不破壞纖維素分子間的氫鍵；

 (3)功能基團能充分接觸紙纖維，且能通過離子鍵或氫鍵與之牢固結合；

（4）無毒、可生物降解的天然產物。

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