詳細(xì)介紹
小麥胚芽粉生產(chǎn)廠家 小麥胚芽粉廠家
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 以精選優(yōu)質(zhì)小麥胚芽為原料,在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華,淀粉分子鏈打開,增加了食品顆粒的表面面積,提高了消化率,淀粉消化吸收,同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸,大大提高了蛋白質(zhì)吸收率。
1、小麥胚芽粉是由小麥胚芽經(jīng)過*的加工工藝,提取噴成粉狀產(chǎn)品,即保留了胚芽的營(yíng)養(yǎng)成分,又延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
2、產(chǎn)品具有*的甜香風(fēng)味和麥香風(fēng)味,屬*原料,餐包、飲料等
3、添加量可根據(jù)自身需求無(wú)*添加。
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
粒度:100%過80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)
【應(yīng)用范圍】: 醫(yī)藥保健品,健康營(yíng)養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
產(chǎn)品特點(diǎn):不含化學(xué)添加劑和防腐劑,純度高、氣味純正、粉體流動(dòng)性好,便于使用小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類健康生存的生命之源,被稱為五谷之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命,植物稱為胚,相當(dāng)于動(dòng)物的胎盤。它雖然僅占麥粒重量的2%,但營(yíng)養(yǎng)卻占整個(gè)麥粒的97%,其中蘊(yùn)藏著50多種人體所需豐富營(yíng)養(yǎng)及一些還未被當(dāng)今科學(xué)發(fā)現(xiàn)的微量生理活性成分,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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