豌豆蛋白生產廠家 豌豆蛋白廠家 

 【產品名稱】豌豆蛋白

【產品別名】豌豆蛋白粉 豌豆分離蛋白 植物蛋白
【英文名稱】pea protein
【提取部位】豌豆
【主要成分】蛋白質
【產品規格】90%（本品）
【產品外觀】類白至淡黃色粉末
【產品氣味】本品應有的氣味無其它異味
【溶 解 性】良好的水溶性

【生產工藝】高速離心噴霧干燥
【產    地】世界各地均有，中國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等
【原料簡介】豌豆（學名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米。花期  6-7月，果期7-9月。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形

豌豆蛋白粉是采用*工藝采用低溫低壓技術從豌豆分離提取出的優質蛋白質，豌豆蛋白含有人體所必需的十八種氨基酸和，屬于全價蛋白質。

產品以加拿大、美國優質的非轉基因豌豆，經分離、均質、殺菌、噴霧干燥制成，產品色黃、味香、豆香味濃，蛋白質含量≥80%，富含十八種氨基酸及維生素，不含膽固醇，產品具有良好的分散性、穩定性、沖調性等水溶性特征，并具有凝膠性。

產品因其良好的水溶性等特征，產品可用于植物蛋白飲料（花生奶、麥香奶、核桃奶等），保健營養食品及飲料，并可應用于以提高蛋白含量，穩定品質的乳粉（幼兒配方乳粉、學生配方乳粉、中老年乳粉）加工生產領域，并可添加于肉腸等制品中。

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