紅茶香精生產廠家 紅茶香精廠家 

 紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

品名：紅茶粉末香精

用途：烘焙、冷飲、點心等食品加工

使用范圍：適用于各種食品中。

使用方法：直接添加到產品中使用。

配料：食用香料、食用香精載體。

注意事項：添加后攪拌均勻。

參考用量：0.1-0.5（具體根據產品需量增減）

【香精食用方法注意事項】

注意事項：為避免使用中濃淡不*，添加后攪拌均勻。
參考用量：0.1-0.5%（具體根據產品需量增減）。

1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發失去香味，所以加香工藝程序應盡量安排在產品制作工藝尾環節，加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。

2.為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。

參考用量：0.1-0.5%（具體根據產品需量增減）

1．油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。油質香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05-0.1%。

    2．水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07-0.15%。

    3．乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右；

    4．適用于餅干，其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用于餅干、膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3-1%。

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