詳細介紹
槲皮素生產廠家 槲皮素廠家
產品名稱:槲皮素
中文別名:櫟精,槲皮黃素
英文名:Quercetin
英文別名:4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-Flavone
CAS登錄號:117-39-5
分子式:C15H10O7
分子量:302.24
外觀:黃色針狀結晶
規格:20mg/支
純度:≥98%
用途:用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。
提取來源:豆科植物槐(SophoraflavescensAit.)的干燥花蕾。
溶解性:極微溶于,不溶于冷水,難溶于熱水,溶于及堿性水溶液顯黃色等。
產品性狀
二水合物為黃色針狀結晶(稀乙醇),在95-97°C成為無水物,熔點314°C(分解)。能溶于冷乙醇(1:290),易溶于熱乙醇(1:23),可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等,不溶于水、苯、、石油醚等,堿性水溶液呈黃色,幾乎不溶于水,乙醇溶液味很苦。
【用途一】抗氧化劑。主要用于油脂、飲料、冷飲、肉類加工制品。
【用途二】一種天然染料。可用作介質染料。用于羊毛和棉,用鋁鹽得黃色,用鉻鹽得橄欖黃色,用錫鹽得橙色,用鐵鹽得橄欖綠。耐皂洗很好,耐曬中等
應用領域
1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
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