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正二氫愈創酸生產廠家 正二氫愈創酸廠家
正二氫愈創酸
中文名稱:去甲二氫愈創木酸
中文同義詞:去甲二氫愈創木酸;4,4'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)雙(1,2-苯二酚);降二氫癒創木酸;正二氫愈創酸;4,4'-(2,3-二甲基四亞甲基)二鄰苯二酚;去甲二氫愈創木酸,97%;降二羥基愈創木酸;雙(3,4-二羥基)-2,3-二甲基丁烷
性狀
正二氫愈創酸為白色至灰白色晶體粉末,熔點183~185℃,易溶于乙醇、、甘油和丙二醇。油脂中約溶解0.5%。它微溶于熱水,難溶于冷水。
正二氫愈創酸簡稱NDGA,分子式C18H22O4,分子量302.36,白灰色至白色結晶粉末;熔點為183~185℃;易溶于乙醇、、甘油和丙二醇。油脂中約溶解0.5%;微溶于熱水,難溶于冷水。NDGA抗氧化效果好,還具有一定的防霉能力。與檸檬酸、抗壞血酸有協同作用
1.其外觀呈白色至灰白色結晶性粉末狀。
2.熔程183~185℃。
3.難溶于水。稍溶于熱水。易溶于乙醇、、甘油、丙二醇。油脂中約溶解0.5%。
4.抗氧化效果較好,對防霉亦有效。
5.與檸檬酸、抗壞血酸合用有增效作用。
【產品用途】:
日本食品衛生法規1985年規定,正二氫愈創酸用作食品抗氧化劑,限用于油脂和奶油,*使用量為0.1g/kg。正二氫愈創酸價格高,僅用于*食品和高檔食品
【應用領域】:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
3化學性質
抗氧化效果好,也有防霉能力。與檸檬酸、抗壞血酸有協同效應。
豬油脂中添加0.01%的NDGA,在室溫和陽光下放置19個月不變色、未酸敗。日本食品衛生法規1985年規定,正二氫愈創酸用作食品抗氧化劑,限用于油脂和奶油,*使用量為0.1g/kg。正二氫愈創酸價格高,僅用于*食品和高檔食品
熔點 : 182-187 °C
正二氫愈創酸生產廠家 正二氫愈創酸廠家