詳細介紹
香蔥粉生產廠家 香蔥粉廠家
品名:香蔥粉
配料:香蔥
色澤:天然原料原色
氣味:氣味芬芳,味道濃郁
用途:果蔬粉烘焙膳食代餐天然色素
儲藏方式:陰涼干燥處密封保存
產品特點: 具有烘烤時不變色,香味持久的特點,用新鮮的蔥烤制點心經常出爐后蔥末變成了黑焦色,用本產品就可以達到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔心會烤糊蔥末了。
用途:適用于各式咸面包裝飾及制作咸味戚風蛋糕,燒烤調料。
1、面包烘烤出爐后,將適量乾燥珠蔥撒于表面,使面包色澤更加吸引人。
2、將適量比例乾燥珠蔥加入戚風蛋糕面糊中攪拌均 勻,將面糊倒至烤盤上,于上
方撒入肉松后進爐 烘烤,即可制作成咸味戚風蛋糕。
3、廣泛用于燒烤調料之中,做燒烤的時候,撒點香蔥粉,味道會更香,肉串會更好吃。
應用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
作為食品增味劑要同時具有三種呈味特性:① 本身具有鮮味,而且呈味閾值較低,即使在較低濃度時也可以刺激感官而顯示出鮮美的味道;② 對食品原有的味道沒有影響,即食品增味劑的添加不會影響酸、甜、苦、咸等基本味道對感官的刺激;③ 能夠補充和增強食品原有的風味,能給予一種令人滿意的鮮美的味道,尤其是在有食鹽存在的咸味食品中有更加顯著的增味效果
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