吡啶甲酸鉻生產廠家 吡啶甲酸鉻廠家 食品級吡啶甲酸鉻

【產品名稱】吡啶甲酸鉻

【別名】吡啶羧酸鉻、甲基吡啶鉻
【英文名稱】： Chromium picolinate
【CAS號】： 14639-25-9
【分子式】： C18H12CrN3O6
【線性分子式】： Cr(C6H4NO2)3
【分子量】： 418.30
【純度】： ≥98%
【MDL號】： MFCD00068715
【物理特性】：紫紅色結晶性粉末，有光澤，流動性良好，

（1）作為醫藥及保健品功能因子：降糖抑脂、減肥增補、強肌健體、增進免疫。

（2）作為飼料添加劑：

1、 增加畜禽肉、蛋、奶、仔的產出率和幼仔成活率；

2、 促進畜禽降糖抑脂快速生長，提高飼料回報率；

3、 調節內分泌，增強畜禽繁殖性能；

在食品加工過程中，并非每種產品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應注意以下幾點：

（1）強化用的營養素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養素；

（2）易被機體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛生安全，質量合格，經濟合理。

在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

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