檸檬酸鋅生產廠家 檸檬酸鋅廠家 食品級檸檬酸鋅 

檸檬酸鋅分子式：C12H22O14Zn   

檸檬酸鋅分子量：455.69   
檸檬酸鋅制法：是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得

產品性狀：白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。
檸檬酸鋅適用范圍：用作營養強化劑鋅質強化劑，應用到食品、保健品和醫療中。
【適用說明】檸檬酸鋅為有機鋅補劑，對胃刺激小，含鋅量高，并且在人體內參與三羧酸循環，增強人體消化吸收功能，檸檬酸鋅是存在人體母乳中的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩定，可用于糖尿病人補鋅;檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑，它兼具有抗黏結劑功能性，故特別適用于制造片狀營養強化補劑和粉狀混合食品;鐵、鋅同時嚴重缺乏時，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應用廣泛;也可廣泛應用在谷類及其制品和食鹽中。

• 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

• 2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。

• 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

• 4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

• 5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

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• 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

• 在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。

  食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

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