蝦青素生產(chǎn)廠家 蝦青素廠家 食品級蝦青素
蝦青素是一種酮或類胡蘿卜素，色澤為粉紅色，具脂溶性，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑。 亦稱蝦黃素。從河螯蝦外殼，牡蠣和鮭魚等水生動物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素，化學(xué)名3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素。在體內(nèi)可與蛋白質(zhì)結(jié)合而呈青色、藍(lán)色。 特別是水生動物如蝦、蟹、魚和鳥類的羽毛中，起顯色的作用。

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 產(chǎn)品名稱: 蝦青素

英文名稱: Astaxanthin

分 子 式: C40H52O4

分 子 量: 596.86
CAS   號: 472-61-7

 生物來源：

       蝦青素的生物來源一般有3種：水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費(fèi)用較高。

    由于其強(qiáng)大的抗氧化性，一線的化妝品品牌八成產(chǎn)品添加了天然蝦青素作為其*抗氧化劑的成分，其抗氧化性能也是經(jīng)歷了數(shù)年的考驗(yàn)，售價(jià)數(shù)百上千元的化妝品很多都需要蝦青素來提高產(chǎn)品品質(zhì)。蝦青素是天然的 抗皺原料， 在化妝品中光靠“彈力蛋白” “膠原蛋白”是彈不走你的魚尾紋的。只有激活細(xì)胞活躍度，增強(qiáng)細(xì)胞代謝能提才能飽滿有光澤，這就是蝦青素的功效抗氧化，清楚細(xì)胞內(nèi)長期被氧化的自由基，從而增強(qiáng)細(xì)胞代謝。

    保健產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用，的保健品企業(yè)目前推出了大約200多款蝦青素軟、硬膠囊、口服液的保健食品，研究與實(shí)踐均表明，蝦青素在體內(nèi)的吸收程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于體外涂抹，這也正是蝦青素制劑行業(yè)遠(yuǎn)超化妝品行業(yè)的瑰寶。

 【蝦青素保健功效】：

A:眼和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用

人類視網(wǎng)膜和中樞神經(jīng)系統(tǒng)（腦）富含不飽和脂肪酸，因此，氧化產(chǎn)生的自由基很容易使其發(fā)生過氧化損傷。有研究表明，蝦青素很容易通過血腦屏障和細(xì)胞膜，能有效地防止視網(wǎng)膜的氧化和感光細(xì)胞的損傷，以及對中樞神經(jīng)系統(tǒng)尤其是對大腦起到保護(hù)作用，從而有效治療缺血-再灌注損傷、脊髓損傷、帕金森綜合征、Alzheimer綜合征等中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷。尤其是視網(wǎng)膜黃斑變性效果較葉黃素更加顯著。美國CADAX公司已經(jīng)把蝦青素作為一種腦梗塞后防止再次梗塞的藥物，據(jù)報(bào)道2010年已經(jīng)進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段。的好處是不會象抗血小板藥導(dǎo)致凝血功能障礙。

B:防紫外線輻射

*，紫外線輻射是導(dǎo)致表皮光老化和皮膚癌的重要原因。研究表明，蝦青素對谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能夠在皮膚受光照時(shí)消耗腐胺，口服蝦青素對腐胺積累的抑制作用比口服維生素A更強(qiáng)。因此，蝦青素的強(qiáng)抗氧化性可能使它成為潛在的光保護(hù)劑，有效清除引起皮膚老化的自由基，保護(hù)細(xì)胞膜和線粒體膜免受氧化損傷，用于阻止皮膚光老化。

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