L-蘇糖酸鈣生產廠家 L-蘇糖酸鈣廠家 食品級L-蘇糖酸鈣
中文名稱：L-蘇糖酸鈣
英文名稱：Calcium L-threonate
英文別名:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[（2R,3S

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 中文名稱:L-蘇糖酸鈣

 中文同義詞:L-蘇阿糖酸鈣;L-蘇糖酸鈣;蘇糠酸鈣;L-蘇糖酸半鈣鹽;L-蘇糖酸鈣(>99%,BR);(2R,3S)-2,3,4-三羥基丁酸半鈣鹽;L-蘇阿糖酸鈣鹽;CALCIUML-THREONATEL-蘇糖酸鈣

 英文名稱:L-Threonic acid calcium salt

CAS號:70753-61-6

分子式:C8H14CaO10

分子量:310.27

EINECS號:615-158-1

化學性質白色微細顆粒狀粉末，無臭無味。溶于水，不溶于無水甲醇、無水乙醇。易吸濕。

用途鈣營養強化劑。

用途營養強化劑、補鈣劑.作為鈣源

用途食品添加劑，保健品

用途用作醫藥保健品、食品添加劑生產方法由抗壞血酸和鈣鹽中和后精制而成。

簡化膳食處理，增加方便

由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得全面的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。

 適應特殊職業的需要

從事礦井、高溫、低溫作業及某些易引起職業病的工作人員，由于勞動條件特殊，均需要高能量、高營養的特殊食品。而每一種工作對某些特定營養素都有特殊的需要。因而這類強化食品極為重要，已逐漸地被廣泛應用。

 強化的其他意義

某些強化劑可提高食品的感官質量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑。

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