EDTA鐵鈉生產廠家 EDTA鐵鈉廠家 食品級EDTA鐵鈉

 化學名：EDTA鐵鈉；乙二胺四乙酸鐵鈉

分子量：421.10

CAS：15708-41-5

性能：黃或淺黃色固體粉末，易溶于水，水溶液無鐵銹味，穩定性好，易于人體吸收

用途：廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補鐵劑，本品特別適用于液態奶、乳飲料、果汁飲料、營養液、嬰幼兒食品以及強化鐵源后要求無鐵銹味，水溶性好的產品，它是鐵營養強化劑的替代品

  EDTA鐵鈉(FeNa），由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進行反應，然后經甩干干燥而成。

1 EDTA鐵鈉為穩定的螯合物，無胃腸刺激，有特異的十二指腸吸收。其在胃中結合緊密，進入十二指腸后，鐵才被釋放和吸收。

2 EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2~3倍，且極少引起食物色與味的改變。

3 EDTA鐵鈉具有合適的穩定性和溶出性能，而且在釋放出Fe3+后，配體乙二胺四乙酸(EDTA)不會對身體產生副作用和毒性，被列為"一般認為安全"(GRAS)。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結合迅速排泄而起到解毒劑的作用。

4 EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的作用，同時還可促進鋅的吸收，而對鈣的吸收無影響。

用途：主要用作絡合劑、氧化劑、感光材料沖洗藥劑及漂白劑、黑白膠片減薄劑

用作絡合滴定試劑，農業上用作醫治樹木鐵萎黃病

營養增補劑(鐵質)。

生化研究。主要用作絡合劑；氧化劑；感光材料沖洗藥品及漂白劑；黑白膠片減薄劑。生化上用于消除由于痕量重金屬引起的酶催化反應的抑制。植物細胞培養

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