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輔酶Q10生產廠家 輔酶Q10廠家 食品級輔酶Q10
輔酶Q10品名:輔酶Q10、癸烯醌、泛醌、泛癸利酮、輔酵素Q10
輔酶Q10英文:COENZYME Q10
輔酶Q10CAS號:有
輔酶Q10分子式:C59H90O4
輔酶Q10顏色和性質:輔酶Q10為黃色或淺黃色結晶粉末,輔酶Q10易溶于苯、四氯化碳,溶于丙酮,微溶于乙醇,不溶于水、甲醇。
輔酶q10是一種脂溶性物質,輔酶q10是人類生命的重要元素之一。國內外廣泛將其用于營養保健品及食品添加劑。國內外廣泛將其用于營養保健品及食品添加劑。
用途 可廣泛的用于食品、化妝品、膳食補充劑等行業 類藥,也是重要的抗氧化劑和免疫增強劑。
輔酶q10不僅能給心臟提供動力,還具有的抗氧化,清除自由基功能,能預防血管壁脂質過氧化,預防動脈粥樣硬化,并且無任何毒副作用。
輔酶 Q10 是一種醌類化合物,室溫下呈橙黃色結晶物,熔點是 49 ℃,無臭無味。易溶于四氯化碳微溶于乙醇,不溶于水和甲醇。光照下易分解,呈微紅色,對溫度和濕度較穩定。
水溶性輔酶 Q10 是將輔酶 Q10 固體包含在水溶性淀粉或γ-環糊精等微晶纖維物質中,再添加抗氧化劑如維生素 E等、穩定劑如三甘油脂等制備而成的。
水溶性輔酶 Q10 是一種流動性好的水溶性粉末。由于在水中有良好的溶解性,與標準形式的輔酶 Q10相比,具有容易被人體吸收利用,因此具有更大的生物有效性。
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
食品強化劑主要包括維生素、礦物質、氨基酸三類。此外也包括用于營養強化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如牛磺酸、賴氨酸等;其他營養素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等
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