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維生素D2生產廠家 維生素D2廠家 食品級維生素D2
中文名稱:維生素D2
中文別名:麥角鈣化甾醇;骨化醇
英文名稱:Vitamin D2
法定編號:CAS50-14-6
分子式:C28H44O
分子量:96.66
無色針狀結晶或白色結晶性粉末,無臭無味,遇光或空氣易變質。耐熱性好。
維生素D指一組脂溶性類固醇化合物,具有抗佝僂病作用,故稱為抗佝僂病維生素,目前已知至少有十種以上具有維生素D活性的甾醇物質,主要的有存在于植物油或酵母中的麥角固醇經日光或紫外線照射后生成維生素D2,又稱鈣化醇或麥角鈣化醇。故麥角固醇被稱為維生素D2原;另一個是人體可將膽固醇轉變為7-脫氫膽固醇貯存于皮下,在日光和紫外線照射下,后者可以轉變成維生素D3,又稱膽鈣化醇,故7-脫氫膽固醇也被稱為維生素D3原。
營養強化劑和增補劑,用于人體維生素D2的補充。
生化研究;臨床藥物屬脂溶性維生素,促進腸內鈣磷吸收,幫助骨骼鈣化的作用,臨床用于預防和治療小兒佝僂病及成人骨質軟化癥。
維生素D2能保持鈣和磷的代謝正常,能促進機體對鈣和磷的吸收,缺乏時,兒童易得佝僂病。我國規定可用于強化人造奶油,使用量為125~156μg/kg;在強化乳制品中使用量為63~125μg/kg;在強化嬰幼兒食品中使用量為50~100μg/kg;在強化乳及乳飲料中使用量為10~40μg/kg;在強化固體飲料和冰淇淋中大使用量為10~20μg/kg。
主要用于防治佝僂病和骨質軟化病。可由麥固醇經紫外光照射轉化而成。
主要用于防治佝僂病、骨軟化癥、嬰兒手足搐搦癥等。
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