L-抗壞血酸生產(chǎn)廠家 L-抗壞血酸廠家 食品級(jí)L-抗壞血酸
維生素C 的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質(zhì)，又稱抗壞血酸。維生素C 具有很強(qiáng)的還原性，很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化，生成二酮古樂(lè)糖酸，則反應(yīng)不可逆而*失去生理效能。

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 維生素C（英語(yǔ)：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）為酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸內(nèi)酯，Vc主要來(lái)源新鮮水果和蔬菜，是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體，只有L-型的才具有生理功能，還原型和氧化型都有生理活性。

 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味酸；久置色漸微黃，本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在或中不溶。

   抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來(lái)，但是人類是顯著的例外。廣為人知的是缺乏維生素在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來(lái)源為各類新鮮蔬果。

維生素C用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。

用量：mg

1.風(fēng)味發(fā)酵乳  120-240

2.調(diào)制乳粉（兒童用及產(chǎn)婦用乳粉除外）300-1000；調(diào)制乳粉（兒童）140-800；調(diào)制乳粉（孕婦用乳粉）1000-1600

3.水果罐頭200-400；果泥50-100；豆?jié){粉400-700

4.膠基糖果6300-13000；除膠基糖果以外其他糖果1000-6000

5.即使谷物，包括碾軋燕麥300-750

6.果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）250-500；含乳飲料120-240；水基調(diào)味飲料250-500；固體飲料類1000-2250

7.果凍120-240

GB2760-2011，mg/kg

成人及孕早期婦女維生素C的攝入量為100mg/d

中、晚期孕婦及乳母維生素C的攝入量為130mg/d

 功能主治
廣譜抗菌藥，經(jīng)大量臨床與藥敏實(shí)驗(yàn)證明。
本品主要用于預(yù)防和治療養(yǎng)殖動(dòng)物的維生素C缺乏癥。

用法用量

禽類：飲水：本品100~200克加水1000公斤，集中飲用效果佳；拌料：每公斤飼料添加本品0.2克~0.3克，重癥加倍或遵醫(yī)囑。

 畜類:飲水：每公斤水加入本品0.05克~0.1克，集中飲用效果佳；拌料：本品200~300克拌料1000公斤，重癥加倍或遵醫(yī)囑。

 水產(chǎn)：拌料：本品50克~100克拌料1000公斤；全池潑灑：每立方水體使用本品1克~2克；視養(yǎng)殖品種和病情酌情增減

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