組氨酸生產廠家 組氨酸廠家 食品級組氨酸

 中文名稱：L-組氨酸

英文名稱：L-Histidine

法定編號：CAS[71-00-1]；FEMA3694

分子式：C6H9N3O2

分子量：155.16

  白色晶體至結晶性粉末。無臭，稍有苦味。約于277-288熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡鹽。溶于水(4.3g/100ml，25)，極難溶于乙醇。因溶解度極小等原因，常用者為其鹽酸鹽。

  用作食品添加劑，營養強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成。可用于生化研究。

營養增補劑。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的極重要成分。醫藥上用于治療胃潰瘍、貧血、過敏癥等。

用于生化研究，醫藥上用作治療胃潰瘍、貧血、過敏癥等。

氨基酸類藥。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的主要成分，用于治療胃潰瘍，貧血及心絞痛、主動脈炎、心功能不全等心血管系統疾患。不良反應和禁忌：低毒，成人中毒量>64g/日。如鹽酸組胺酸注射有頭疼、潮紅、熱感。

用作營養強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成。可用于治療胃潰瘍。也用于生化研究。

用作醫藥原料及食品添加劑

  用途：用作營養強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成。

在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

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