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詳細介紹
氨糖生產廠家 氨糖廠家 食品級氨糖
氨基葡萄糖品名：氨基葡萄糖、葡萄糖胺、葡萄糖胺、葡萄糖胺、葡糖胺
其它名稱： 葡胺糖鹽酸鹽，氨糖
氨基葡萄糖英文：Glucosamine Hydrochloride
氨基葡萄糖分子式：C6H13NO5.HCl
氨基葡萄糖為白色結晶，無氣味，略有甜味，氨基葡萄糖溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑。
廣泛用于衛生藥品、保健食品、美容化妝品等生產領域。對提高人類活動生命率、促進人體合成生命物質的組織等的生長，有著重要的保健作用。
●舒緩因關節炎引起的疼痛、僵硬和腫脹
骨質疏松癥使軟骨耗損，終導致碎裂剝落，關節少了軟骨的緩沖，易產生僵硬和發炎。而葡萄糖胺有助于修復受損軟骨，刺激新軟骨的生成，改善發炎癥狀，舒緩關節疼痛、僵硬及腫脹。
●強化軟骨結構，預防關節功能失效
隨著身體老化，關節組織會嚴重磨損，葡萄糖胺可以保護并強化軟骨結構，預防因關節老化而產生的關節功能失效。
●潤滑關節及維持關節功能
葡萄糖胺可制造蛋白多糖潤滑關節，防止骨關節摩擦疼痛，使關節活動自如。
食品營養強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
（一） 彌補天然食物的缺陷，使其營養趨于均衡
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。
（二） 彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
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