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氨基酸系列酪蛋白

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參考價 68 66 65
訂貨量 25Kg 200Kg 1000Kg
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 食品級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 經銷商
  • 產品資料 下載
  • 所在地 鄭州市

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更新時間:2023-04-24 13:51:20瀏覽次數:1072

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25公斤/桶
貨號 23454564 應用領域 醫療衛生,環保,食品,化工,生物產業
主要用途 營養添加劑    
氨基酸系列酪蛋白 氨基酸系列L-酪氨酸是一種食品添加劑。是一種重要的生化試劑,是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。廣泛用于農業科學研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。

詳細介紹

蛋白 干酪素   含量:99.9%   蛋白CAS:9000-71-9 作用:增稠劑,穩定劑,乳化劑,營養添加劑,填充劑,粘結劑  用牛奶制成的,蛋白含量90%,乳清15% 氨基酸3.5%左右  酪蛋白生產廠家,酪蛋白價格,酪蛋白作用,食品級酪蛋白,酪蛋白粘度,酪蛋白詳細說明,酪蛋白用量,酪蛋白CAS,酪蛋白含量,酪蛋白使用方法

        酪蛋白又稱:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠

酪蛋白在食品中尤其適用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%)及水產肉糜制品;以5%添加量 面包和餅干中的蛋白質;在蛋黃醬中用量為3%。

氨基酸系列酪蛋白 用途:增稠劑;乳化劑;穩定劑;粘結劑;填充劑;栽體。

酪蛋白為微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,不溶于水和醇,溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質,常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。

【產品用途】酪蛋白增稠劑;乳化劑;穩定劑;營養強化劑;粘結劑;填充劑;栽體。

氨基酸系列酪蛋白 *:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產肉糜制品均為1%–3% ;強化面包 餅干的蛋白質5% ;蛋黃醬3%  

 型號:食品級   包裝:25公斤袋(內襯聚乙烯袋)  性狀:微黃色粉末

用途:增稠劑,穩定劑,乳化劑,營養添加劑,填充劑,粘結劑

【產品名稱】酪蛋白   【英文名稱】Casein

【產品性狀】酪蛋白為微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,不溶于水和醇,溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質,常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。

【產品用途】酪蛋白增稠劑;乳化劑;穩定劑;營養強化劑;粘結劑;填充劑;栽體。

【產品*】淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產肉糜制品均為1%–3% ;強化面包、餅干的蛋白質5% ;蛋黃醬3% 。

酪蛋白的用途:增稠劑;乳化劑;穩定劑;粘結劑;填充劑;栽體。

酪蛋白的*:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產肉糜制品均為1%–3% ;強化面包 餅干的蛋白質5% ;蛋黃醬3%  

鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!

性質酪蛋白又稱干酪素,酪蛋白蛋白質≥90%,為微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,酪蛋白不溶于水和醇,酪蛋白溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質,常溫下酪蛋白在水中可溶解0.8%-1.2%,酪蛋白微溶于25℃水和有機溶劑,酪蛋白溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。

酪蛋白用途:增稠劑;乳化劑;穩定劑;粘結劑;填充劑;栽體。

酪蛋白*:冰淇淋酪蛋白用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產肉糜制品酪蛋白均為1%–3% ;強化面包、餅干的蛋白質5% ;蛋黃醬3% 。

【產品貯存】酪蛋白貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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