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產(chǎn)品推薦丨食品熱量檢測(cè)儀
閱讀：2462發(fā)布時(shí)間：2021-10-29
介紹
進(jìn)入20世紀(jì)80年代后期，隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和化學(xué)計(jì)量學(xué)方法的發(fā)展，近紅外光譜真正為人們所注意，近紅外光譜分析技術(shù)得到迅速推廣，我國(guó)近紅外光譜技術(shù)的應(yīng)用研究從農(nóng)業(yè)領(lǐng)域開始，目前在食品、工業(yè)、醫(yī)學(xué)、石油化學(xué)等領(lǐng)域得到深入研究和廣泛應(yīng)用。
Calory Answer 采用近紅外光譜分析原理，可以直接測(cè)量單一食品材料和混合類食物的熱量，全自動(dòng)高效檢測(cè)，測(cè)量時(shí)間僅為5分鐘。隨著我國(guó)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，卡路里分析儀的測(cè)定方法將有著強(qiáng)大的技術(shù)需求。
應(yīng)用
營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)及相關(guān)應(yīng)用：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精、鹽分
開發(fā)新產(chǎn)品：功能性食品，如高體力消耗者、肥胖、糖尿病、孕婦等
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)：幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、酒店等
優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
戰(zhàn)勝傳統(tǒng)理化測(cè)試手段耗時(shí)繁瑣的缺陷，直接測(cè)得熱量指標(biāo)。
混合類食物，如中餐菜肴亦可直接測(cè)試。
快速測(cè)量，普通食品5分鐘得出結(jié)果。
同時(shí)還可獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及水分等指標(biāo)。
內(nèi)置龐大數(shù)據(jù)庫(kù)，確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性。
人性化操作及數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，結(jié)果方便導(dǎo)出。
操作簡(jiǎn)單方便，非專業(yè)人員也可使用。
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