 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
18
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>技術文章>>葡萄酒中的酒精度檢測方法
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
葡萄酒中的酒精度檢測方法
閱讀：2105發布時間：2021-9-28
酒是最古老的酒*料之一，消費遍及世界各地，它是許多人的風俗和傳統的藝術。它*由葡萄果實(壓榨或不壓榨)發酵(全部或部分)產生，依賴于微生物(如釀酒酵母)引起的復雜生化轉化，并受技術和環境因素的影響。發酵過程中產生的乙醇決定了酒精的強度，它可以用體積來測量，如100升葡萄酒中所含的乙醇的升數，這兩種體積都是在20攝氏度的溫度下測量的，用符號%vol表示。
檢測樣品
Italian Red Wine
按體積計算的酒精強度(標記值): 11.5% vol?
檢測儀器
UDK 149凱氏定氮蒸餾裝置 (意大利 VELP)
參考標準
OIV Method - MA - AS312 - 01A - Alcoholic strength by volume
檢測結果
結果可靠，重現性與期望值一致，相對標準偏差較小(RSD<1%)，重復性好。
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.xldjsj.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
